2026/04/16

チームで繋ぐ、確かな伝統 🤝✨

こんにちは！くすのきの採用担当です☺️

私たちが大切にしているのは、全員で最高の一皿を追求する「チームワーク」です！

伝統の技は、親方はもちろん身近な先輩からも、日々の仕事を通じて論理的に受け継がれます。「どうすればもっと美味しくなるか」を全員で共有し、教え合う風土が根付いています💡

一人ひとりが食材と真剣に向き合い、仲間と連携して店を動かす。仲間と連携して現場を動かすからこそ、若手も安心して新しい技術に挑戦できる。

すぐ隣で技を振るう先輩が一番身近な目標。そんな「理想」が常に近くにあるから、迷わず真っ直ぐ成長していけます。あなたもこのチームで、自分なりの目標を見つけてみませんか？✨