2026/04/07

みるだけじゃわからない「なぜ？」を解消！親方の直接指導日✨

こんにちは！くすのきの採用担当です🌸

「背中を見て盗む」だけでは、本当の技術は身につきません。
くすのきが大切にしているのは、みるだけじゃわからない「なぜ？」を解消する【指導日】です！🤔✨

先日の指導日も、親方が若手に理論から丁寧に伝授。
「なぜこの温度なのか」「なぜこの切り方なのか」
理由がわかるからこそ、納得感を持って成長スピードもぐんぐん上がります！🚀

親方の技術を惜しみなく教える文化は、若手の未来を想う温かい気持ちがあるからこそ。
「一流の根拠」を学び、着実に成長できる環境。
私たちと一緒に、奥深い天ぷらの世界を追求してみませんか？😊