2026/03/29

天ぷら「しか」学べないと思ってない？実は和食のフルコース！

「天ぷら店＝天ぷらだけ」と思っていませんか？

「くすのき」は違うんです！
天ぷらをメインにしながらも当社のルーツは日本料理にあり、日々の仕込みでは「切る・煮る・焼く・蒸す・揚げる」の五法すべてをマスターできる環境です⭐️

実際に、実家が蕎麦屋の先輩も「天ぷらから和食のすべてを学びたい！」と、日々楽しみながら腕を磨いています。中でも、衣に油をまとわせない唯一無二の「揚げる」技術は、どこでも通用する最強の武器になりますよ🎵

天ぷらの枠を超え、本物の技術を自分らしく身につけたい方、大歓迎！
まずは私たちの「技」を見に来ませんか？