2026/10/01

サザエのつぼ焼き

磯の香りと旨味がぎゅっと詰まった、贅沢な一品。
殻ごと香ばしく焼き上げることで、身はプリッと引き締まり、噛むほどに濃厚な旨味が広がります。醤油の香ばしさとともに、サザエからあふれる出汁の味わいもお楽しみいただけます。
日本酒やビールとの相性も抜群。
シンプルだからこそ、素材本来の味わいを堪能できる『サザエのつぼ焼き』です。