2026/05/01

4月は全部研修！どんなことを教わっているの？

【調理スタッフのおもてなし研修】

こんにちは、グランドニッコー東京 台場の27採用担当です！
この1カ月研修を受けてきた26卒の新入社員が、明日からようやくキッチンへ入ります🌟

当ホテルでは、全員が自信を持ってお客様の前に出られるよう、ビジネスマナーからお辞儀・歩き方などの基本所作、救命救急講習まで、調理もサービスも関係なく、新入社員研修で基本を身に着けます。

その後調理職のスタッフは、2週間のサービス研修へ。
お客様にどのようにお料理が届くのか、お客様はどんなお顔で召し上がるのか学びます。
初めて接客をする人も多いですが、先輩に教わって立派にお客様の前に出られるようになりました✨