2026/01/23

先輩インタビュー＊職場環境編＊

【初コンテストで全国3位！若手バーテンダーの練習環境とは】

最初はシェイカーの持ち方しか知らない状況で先輩に習い始め、コンテストまでの1か月半から2か月ほどは、ほぼ毎日先輩に見てもらっていました。

カクテルは振り方ひとつで味のまとまりが変わるので、バランスを掴むまでには時間がかかりました。また、動作や所作の細かいところも厳しく指導を受けました。動画を撮って自分の動きを見返しながら「どんな場面でも見られている」という意識を持って取り組みました。

初めての大会で苦労しましたが、信頼できる先輩たちに毎日根気強く教えてもらえたことで、挑戦を前向きに続けることができ、受賞につながったと思います。