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2026/06/30
初夏となるこの時期、産卵を迎える魚が多く、脂がのりとても美味しくいただけます。トビウオ、鱧、そして金目鯛。彩り豊かな盛り合わせが、テーブルを埋め尽くします!鱧は定番の湯引き、天ぷらに加えてしゃぶしゃぶも美味。トビウオはとても身が傷みやすい魚ですが、港から直送しているので、美しい状態でご提供しています。この時期だけの味。いいですね。
2026/06/24
梅雨入りしました。この季節、一番旨くなるのがこの伊佐木(イサキ)です。産卵時期となるこの季節、脂がのり、甘味とうま味がたっぷりのイサキは美味です!店舗でも刺身はもちろん、焼き、煮付け、グリルなど様々なメニューでお客様にご提供しています。「梅雨イサキ」覚えておくと、じめじめのちょっと嫌な季節でも楽しめるかもです。
2026/03/17
千葉の船形漁港から朝採れたての天然魚を自社で競り落として、自社の配送で、自社の店舗へ。これが私たちの強みです。旬の金目鯛も豊漁です!!他にを数多くの希少な魚が入荷します。ちょっとした水族館状態かもですね。
2026/01/06
2026年になりました。本年もよろしくお願いいたします。昨年以上の進化を目指して精進してまいります。今年は以下の項目で改革を進めます。・キャリアデザインの明確化 ~適材適所のブラッシュアップ~・労働環境改善 ~より柔軟な給与体系、勤務体系の導入~・福利厚生の拡充 ~各種手当、プランの導入~詳細は説明会でお話しさせていただきます。お申し込みをお待ちしております。
2025/12/02
始めまして、最高の素材にこだわる会社。スプラウトインベストメントです。※写真はイカの王様「アオリイカ」。本当のイカの色が透明なんです。この透明なイカそのままお客様にお出ししてます。美味い料理は素材から。にこだわり、自社で漁港から買い付けまで行ってます。もちろん人材にもこだわってます!最高の素材(人材)との最高の出会いを求め、2027年新卒採用活動を開始します!就職はまだまだこれからですので、気軽に説明会にエントリーください。まずは「こんな会社です」というのを知っていただければと思ってます。よろしくお願いいたします。