2026/04/24

【ブランド紹介】当社第一ブランドの「川上庵」

こんにちは！
新卒担当の鈴木です。

今回は「川上庵」についてご紹介します。

FONZ GROUPの第一ブランドとして誕生した蕎麦和食ダイニング。蕎麦屋でお酒を飲むことが粋とされていた江戸時代の「蕎麦屋酒文化」に共鳴し、”現代にそんなお店があったら素敵だな”という想いから生まれた「川上庵」。

発祥の地である軽井沢のほか、青山・麻布・表参道など東京の都市部にも展開し、3世代のお客様にご利用いただいております。蕎麦屋と聞くと、蕎麦しか提供していないお店を想像する方も多いかもしれませんが、「川上庵」では前菜や煮物、焼き物、デザートなど一品料理が豊富なのも魅力です♪