NEW2026/07/21

ビストロ業態のご紹介

“0.5歩”の距離感を大切にした「小さな路面店」づくりとして、街の空気やコミュニティに根ざし、ヴァンナチュール（自然派ワイン）を楽しめるビストロ業態を展開しています。

奥渋エリアの「CHOWCHOW」、「PEZ」、「Henderson」、そして今年2月には新店舗「LVIS」が代々木上原にオープン。

それぞれジャンルもスタイルも異なりながら、共通するのは“食”を通じて人を惹きつけ、街に新たな賑わいを生み出す力。

感度の高い大人たちが集う奥渋のフードシーンを牽引しながら、スタッフ一人ひとりの個性を活かしたお店づくりで進化を続けています。