2026/07/15

こだわりの一本「NUMBER EIGHT GIN」のご紹介

皆さんは、HUGEがオリジナルのクラフトジンをつくっていることをご存じですか？

みなとみらい ハンマーヘッドにあるQUAYS pacific grillには、NUMBER EIGHT DISTILLERYという、醸造所が併設されています。
そこでHUGEのコーポレートバーテンダー TOSHIがつくる「NUMBER EIGHT GIN」は、レストランだからこそ生まれた一本！

素材選びはもちろん、香りや味わい、料理との相性まで、一切妥協せずにつくられています。

「ただ美味しいものをつくる」のではなく、お客様に新しい価値や驚きを届けたい。
そんなHUGEのこだわりが詰まったクラフトジンです！