株式会社くすのき

日本一の天ぷらを理論で学ぶ。確実にプロへ登る、最短の道!
年間休日110日以上・住宅手当や家族手当などの各種手当も充実。

【四谷本店開催】“見て・感じて・味わう”体験型!ー試食付き見学説明会ー

開催日時

2026年08月07日(金) 11:00~13:00

開催場所

天婦羅くすのき 四谷本店

対象者 大学 短大 専門 高校 留学生
会場住所 東京都新宿区四谷1-9-4フローラ四谷1階
アクセス JR中央線・中央総武線/東京メトロ丸ノ内線・南北線 四ツ谷駅徒歩3分
詳細 就活ラストスパート!!

~~~~ 天ぷらを味わいながら、仕事の現場に触れる ~~~~
味わって知る「くすのきの仕事」― 天ぷら試食付き 見学説明会 ―

「本当に自分に合う場所を見つけたい」そんな想いに応えます。当日は、紙に油が残らない極上の天ぷらを味わえる特別試食をご用意!さらに、年の近い先輩料理人とカジュアルに本音で話せる時間も。

「少し興味がある」「自分の将来にマッチするか確かめたい」そんな気軽な気持ちで大歓迎です。職場のリアルを感じられる、参加して損なしのプログラム。あなたの未来の可能性を一緒に探しませんか?

\こんな方におすすめです/

料理人のリアルな働き方を見てみたい
お店や厨房、働く人たちの雰囲気も重視したい
自分の目で確かめたい
少人数で、落ち着いて話が聞ける場がいい
正直、ちょっと不安だけど一歩踏み出してみたい

~当日の流れ~
① まずは、くすのきのことを少しだけ
お店の成り立ちや、どんな想いで仕事をしているのかを、堅苦しくなくお話しします。

② 仕込み・店内を見学
実際の厨房や店内をご案内します。
どんな環境で、どんな準備をしているのか、営業前の仕事を間近で見ていただけます。
また、現場の雰囲気、社員の人間関係、親方と社員の関係など、日常のリアルな様子を感ていただけます。

③ デモンストレーション
その日によって、野菜の剥き物や魚の下処理など、普段の仕事の一部をお見せします。
「プロの手元を見る」時間です。

④ 天ぷらの試食(5品ほど)
実際にくすのきの天ぷらを味わっていただきます。
なぜくすのきの天ぷらは、お客様に選ばれ続けているのか?
他店の天ぷらとの違いはどこにあるのか?
そんなくすのきの仕事の中身、込められた想いを、親方自ら天ぷらで語ります!

⑤ 先輩スタッフと雑談タイム
現場で働く先輩料理人と、ざっくばらんに話せる時間です。
学校と現場の違い、勤務時間や休日のこと、日々の仕事についてなど、気になることを気軽にお話ししましょう。
ぶっちゃけどうなんですか?そんな核心に迫る質問でも、何でもOKです。

⑥ 質疑応答
最後に、気になったことを自由に聞いてください。
小さな疑問も大歓迎です。

ーご参加にあたってー
※ 見学の際は厨房内に入っていただきます。清潔な服装・履き物でお越しください。
※ 複数名での開催の場合、開始時刻になりましたらスタートします。5分前までのご来店にご協力ください。

最後に
この説明会は、選考の場ではありません。
自分に合う仕事かどうかを、ゆっくり確かめる時間です。
少しでも気になったら、ぜひ気軽にご参加ください。

ご予約、お待ちしています!
応募締切日時 2026/08/04(火) 22:00
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