夏下冬上 札幌

夏下冬上 札幌のブランド情報

ブランド名 夏下冬上 札幌
主な展開地 北海道 
業態 和食
詳細 北海道の豊かな食の幸を、庭と店内空間とがゆるやかにつながった空間でゆったりとお楽しみいただける、ONSEN RYOKAN 由縁 札幌のレストラン。

料理長が実際に産地や生産者を訪ねて出会った北海道の豊かな旬の食材を、お客様の目の前の炭の炉でじっくり焼き上げた「原始焼」をご提供。また朝食では、旬魚のお刺身や𩸽(ほっけ)のひつまぶしなどをお楽しみいただけます。


──あなたの好きな街で、好きな仕事をしませんか?

【当社コンセプトは“世界がワクワクするまちづくり”】
まちづくりにつながる「事業企画」「建築設計」「店舗運営」をトータルに行う会社です。ゼロからの空間づくりは正直大変な事もあります。けれど、まちの魅力を発信するオンリーワンの空間を自分たちの手で創る。そんな仕事に誇りを持ち、「楽しむ」気持ちを第一に、企画・設計・運営の全てを通し、地域とそこに住む人と共に、“世界中でワクワクするまちづくりをする”のが私たちのミッションです。

◎かっこよくて(デザイン性)
◎儲かって(事業性としての継続性)
◎意義のあるもの(社会性)
これらを満たす場づくりに企画から携われるなど、他にはない魅力が満載!

夏下冬上 札幌の会社概要

会社名 UDS株式会社(野村不動産HDグループ)
事業内容 【主な事業内容】
まちづくりにつながる場の「企画」「設計/施工」「運営」

【株主】
野村不動産ホールディングス株式会社
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