株式会社ジェイグループホールディングスの飲食企業ニュース一覧｜飲食新卒求人エフラボ2025

株式会社ジェイグループホールディングス

株式会社ジェイグループホールディングスの企業ニュース一覧

2024/05/03

先輩インタビュー　まとめ！！

こんにちわ

一緒にはたらく先輩やお店の雰囲気って気になりますよね
そこで、過去の先輩インタビューをまとめてみました

①
https://www.flabo.site/2025/company_news.php?company_id=12&card_id=83025

②
https://www.flabo.site/2025/company_news.php?company_id=12&card_id=83159

③
https://www.flabo.site/2025/company_news.php?company_id=12&card_id=83400

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2024/05/03

知らない【超独特な】企業。ジェイグループの秘密教えます！

こんにちわジェイグループホールディングスの採用担当の村野です
ジェイグループホールディングスはどんな会社？
一言で言うと【たくさんの業態（ブランド）を持っている外食企業】です
上場企業の安定性がありながら、個人店のようなアットホームなお店をたくさん運営しているんですたくさんのブランドがあるからこそ、いろんな知識が手に入る！
そんな会社なんです人も個性！　
お店も個性！学生の皆さんも個性！

ちょっと気になったらWEB説明会に参加してみてくだいね

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2024/04/25

ジェイグループホールディングス　【業態紹介】　その⑧

業態紹介シリーズ第８弾は【酒ト和食　ほっこり京都木屋町店】です
ほっこりは当社の創業時からある、老舗ブランドです。
昨年、リブランディングをして、京都木屋町にオープンしました
こだわりの素材を活かした”本格和食”
京のおばんざいをはじめ本格和食を堪能できる居酒屋。

ほっこり名物・「土鍋ご飯」は京都の食文化を受け継いできた八代目儀兵衛厳選のお米を使用しています。

店内は落ち着いた和の空間。飲み会はもちろん、接待にもおすすめです。
京都ですから、インバウンドで外国の方もたくさんいらっしゃってます

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2024/04/21

説明会と選考について【５月中には内定ゲット】

就活、順調にすすんでいますか？

６月まで説明会日程追加でUPしています

通常、説明会に参加していただいた後に一次選考、二次選考、最終面接と
３回の選考を受けていただいてますが、今後については

説明会参加後に一次選考の筆記試験をデータで送ります
筆記試験をご自宅で受験していただき、履歴書とともに
送り返していただく内容に変更しました

内定までの期間もだいぶ短縮！

５月中には確実に内定でます！

是非、説明会に参加してみてくださいね

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2024/04/09

説明会から一か月で一気に内定！　個別対応のジェイグループ

まだまだ就活もこれからですね
とはいえ、早く内定は欲しいですよね

当社の説明会後の選考の流れですが

一次選考
　↓
二次選考
　↓
最終選考
　↓
内定

ですが、一次二次を同時にやったり、二次と店舗見学を一緒にやったり
みなさんのスケジュールに合わせて個別対応しています

なので、内定まで一気に進みます！

まずは説明会（リモート）に参加してみてください

ジェイグループ、聞いたことないかもしれませんが、結構おもしろいですよ

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2024/04/09

先輩インタビュー　その③　

Q　この仕事の魅力は

A　この仕事では嬉しいと思う瞬間は毎日やってきます。1番嬉しいのは、お客様がまた別の誰かを連れて訪ねてきてくれた時です。
家族や大事な友人との特別な時間を任せて頂けるのは、とても誇らしくもっと頑張ろうというエネルギーにもなっています！

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2024/04/08

新卒研修　【２日目】　店舗でオペレーションの確認

４月８日から現場での勤務が待っている中、エリアマネージャーが講師になって
基本的な店舗での動き方の研修をしました

やっぱりエリアンネ―ジャーが講師だと違いますね

細かいお客様への配慮を大切にしている事が伝わります

【たくさんのありがとうを集めよう】を日々日々
している事がわかります

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2024/04/08

新入社員研修　【１日目】　サントリー京都ビール工場見学

４月１日に入社式と祝賀会でぱーっと楽しんだ後は、名古屋からバスでサントリー京都ビール工場に見学に行ってきました
お酒を飲むシーンには必ず【生ビール】

これから長くお付き合いしていく相棒はどんな作り方、どんなこだわりがあるのか？
をしっかりと勉強してきました

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2024/04/08

4月１日　入社式が行われました

UPが遅くなってしまいましてが
４月１日に名古屋ルーセントタワー４０階のTHE　ONE　AND　ONLY　にて
入社式と祝賀会が行われました
３７名の新しい仲間が加わってくれました
この仲間とまた新たに【たくさんのありがとうを集めよう】の言葉の元
にあたらしい一年が始まります

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2024/03/27

企業ニュースのアーカイブです

こんにちわ
ジェイグループホールディングスの村野です

企業ニュース、当社もですが、各社様たくさんの情報をあげてくれてますね
企業ページだけでは伝えきれない内容を企業ニュースでUPしています

下記、URLはジェイグループホールディングスの企業ニュースの一覧です
 https://www.flabo.site/2025/company_news.php?company_id=12#cardid83243
是非、ご覧になってみてくださいね

説明会も５月まで予定UPしています！

まずは、いろんな企業様の話、聞いてみてください
ジェイグループホールディングス、結構、やりますよ（笑）

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2024/03/23

ジェイグループホールディングス　【業態紹介】　その⑦

業態紹介シリーズ第七弾は【イタリアン酒場　マリナラ】です
ナポリ風に仕上げた自家製生地の特徴はもっちり感を大事に、
ソースとの相性を突き詰めて焼き上げています。
カリッとした部分も絶妙な火加減で仕上げるピッツァはぜひお召し上がり頂きたい一皿
旬の食材を一番美味しいと感じていただける調理方法でご提供致します。
鮮度抜群の厳選生牡蠣や和テイストを取り入れた創作イタリアンをラインナップ！
酒場という感じなんで、気軽にお立ちよりいたただける、週２回は来たいと思わせるお店です

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2024/03/23

ジェイグループホールディングスの業態紹介　⑥

業態紹介シリーズ第6弾は【猿カフェ】です。
名古屋のカフェ文化を築いてきた猿カフェ。
おしゃれな空間で食事までしっかりとご用意したカフェです。
夜はお酒も用意しているので、ちょっとした飲み会にも使えます。
関東圏では、新宿にあります。
名古屋にはルーセントタワーと愛知学院名城キャンパスにあります。
各店舗でその時のトレンドを意識してメニュー開発しているので
みなさんにもメニュー開発のチャンスがあります！

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2024/03/23

ジェイグループホールディングスの業態紹介　⑤

こんにちわ業態紹介、その５は【お勝手たんと】名古屋の大繁華街　
【錦】の地下一階にひっそりとお店を構えてます
女性スタッフだけで切り盛りしている小料理屋 “ほっとする空間”でおもてなししています
全国各地から集めたおすすめの日本酒を種類豊富にご用意しております。
旬の食材を使った日替わりのおばんざいなどをご用意。

〆のカレーうどんが絶品です（笑）

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2024/03/20

企業セミナー日程追加！東京対面式の説明会

ほとんど、リモートで開催していた説明会ですが
対面式を少しだけ、復活させます（笑）

開催場所は東京のど真ん中、銀座にある
【芋蔵銀座店】
です

店舗見学もできますし、リモートでは感じ取れない【雰囲気】が
感じられます

是非、参加してみてくださいね

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2024/03/15

明日のエフラボ飲食合説では・・・。その２

明日の秘密兵器のご紹介

おもしろカード出てきます

そのカードにはいろんな秘密が・・・・。

その秘密、知りたかったら

【ジェイグループホールディングス】のブースに遊びに来てくださいね

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2024/03/15

明日のエフラボ飲食合説では・・・。

いよいよ
明日ですね

明日のスターティングメンバ―は

先日行われた、新年度会で
東京の店長調理長から投票で選ばれる【No1調理長】になった
Gappo業態の佐野調理長

昨年の最優秀店舗賞に輝いた
芋蔵業態の石井店長

が来てくれます

二人とも新卒で入社して、輝かしい活躍をしている先輩です

是非、ジェイグループホールディングスのブースに遊びに来てくださいね

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2024/03/15

先輩インタビュー　その②

今日ご紹介するのは、新卒で入社して、現在は東京の品川でお魚食べるなら、この店！っていうくらいの繁盛店を任されている店長のインタビューです
Qお仕事していてのやりがいは？
A私がこの仕事で楽しいと感じるのは、日々の営業の中で自分が思い描いたように営業が進み、
一日の目標の売上を満足できる形で達成した時です。
また、その為にバイトに指導してきた事がしっかりと実践されて、
お客様から感謝の言葉をかけられた時は何事にも変え難いやりがいを感じます。

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2024/03/15

ジェイグルホールディングス　【業態紹介】その④

さぁ、定番化してきましたねジェイグループホールディングスの業態紹介シリーズ
今回は名古屋　金山にある【でーもん】の紹介です！
雰囲気抜群のでーもんおでんカウンターはデートや少人数飲み会に人気のお席！
お客様のご注文を目の前でスタッフが盛り付けます！
自慢のおでんを美味しい日本酒とともにご堪能ください。
店内は木の温もり溢れる落ち着いた色合いながらも、
ふらっと立ち寄れる身近な雰囲気。

ユニークな店名ですが、素敵なお店です！

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2024/03/10

３月１６日（土）　飲食合説　出ます！

いよいよ、１６日の土曜日にみなさんにお会いできますね

ジェイグループホールディングスはお店で活躍している店長さん２名連れていきます

一人は女性店長。新卒で入社して、今では小箱のバルの店長やっています
もう一人は男性店長。新卒で入社して今では東京で一番大きい店舗の責任者やってます

二人とも新卒入社で活躍している先輩です

是非、【ジェイグループホールディングス】のブースに遊びにきてくださいね

今年もブースに来てくれると、お土産当たります！

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2024/03/08

先輩社員との懇親会ありまーす！

学生さんに一番喜ばれる　【先輩社員との懇親会】　やりまーす

日程は調整しますが、まずは興味がある方はどんどんエントリーしてみてください

・入社してどんな苦労があったの？
・アルバイトと正社員の違い？
・ぶっちゃけ、プライべートってどうなの？
まだまだあると思うけど、説明会ではなかなか聞けない本音を本気でフルオープンします

説明会予約画面に
【先輩社員との懇談会　食べ飲みしながらはなしましょう！】
ってのがあります

まずはエントリーお願いします
エントリーがあり次第、日程調整をします

これはエントリーしておかないと、後悔しますよ

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2024/03/08

年に一度のイベントです！

こんにちわ
３月５日（火）に年に一度開催される
【新年度会　（方針発表＆年間表彰式）】が開催されました

東京と名古屋に分かれて開催となります

実は私、このイベントのメイン司会者なんです。
長い時間かけて準備してきて、本番迎え、無事に終わってほっとしてます

２０２３年～２０２４年のシーズンはとても良い業績で、東京と名古屋合わせて約８０名の方が表彰されました

来年の３月開催にはきっとこの記事を読んでくれている皆さんも参加しているかもしれませんね

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2024/03/03

先輩インタビュー　その①

Gappo桜木町　佐野店長

どんな仕事してますか？
席数が40席程度の小箱店舗で料理長をしています。小さいお店だからこそお客様の声がダイレクトに伝わってくるので、ニーズに合わせてメニュー考案やお店のイベント等を実施しています。
元々はキッチン所属で入社しましたが、時を重ねる毎に、料理を作りながらお客様とお話したり、直接お席まで料理を運んだりする余裕ができました。実際に声を聞いて、自己満足ではなくお客様目線での美味しい料理に応えらる様に、今ではホール業務も一緒に行っています。

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2024/03/03

本日　創業記念日

みんさん
こんにちわ

本日、ジェイグループは創業２７年を迎えました
１店舗の飲食店からスタートし、年間で１００億円を超える
企業へと成長してきました

これも、「たくさんのありがとうをあつめよう」という創業精神のもと
一日一日を重ねてきた結果だと思います

１００年続く企業をめざしてこれからも「たくさんのありがとうを集めよう」
を集め続けていきます

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2024/03/02

ジェイグループホールディングスの【創業の精神】

これだけは、覚えておいてほしい

ジェイグループホールディングスは２７年前
会社ができたのは、なんと３月３日　
明日が創業記念日なんです

会社を作ったとき、創業者の新田は

【たくさんのありがとうと集めよう】

という創業精神の元、１店舗の飲食店からスタートをしました

ありがとうが集まる場所には人が集まります
当然ですよね。そんな暖かい場所を作ること
それが、ジェイグループホールディングスの大切にしている事なんです

是非、覚えておいてください

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2024/03/02

ジェイグループホールディングスの業態紹介　③

みなさんこんにちわ
ジェイグループホールディングスの村野です
渋いお店です千葉県浦安市　最寄り駅は新浦安駅です
閑静な住宅街、舞浜にある夢の国にほど近く、有名ホテルが立ち並ぶエリアです
てしごと家新浦安店は博多名物野菜豚巻き串・焼き鳥・餃子を中心に旬の食材を取り揃えた逸品を、どこか懐かしい雰囲気のお店で楽しんでいただくために出店してます。セルフ飲み放題があり、大人のドリンクバー（笑）として地元の方に大人気！非常に自由度の高いお店で、スタッフでメニュー、販促、いろいろ考えて運営してます。もう、個人店ですね（笑）
上場企業なのに個人店・・・　当社の企業文化が感じられるお店です

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2024/02/28

企業セミナー日程追加！！お待たせしました！

就職活動も本格的には始まるのが
３月からですね

ジェイグループの説明会も順調にスタートしています
早い方だともう、面接に進んでいる方もいらっしゃいます！

説明会は４月までＵＰしています

全国どこからでも参加可能！！
リモートなのでリラックスしてお話聞いてみてください！

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2024/02/28

制服紹介　【跳魚】

全国どこ探しても　【
跳魚】は品川に１店舗のみ厚切りの刺身は品川の方々で知らない人はいないくらい毎日満席、ご予約はお早めに！という繁盛ぶりです。
制服は紺のシャツにグレーのサロンキッチンは和食店ですが、きっちりコックコートにしています超繁盛店、忙しくても、身なりは清潔に！
とてもさわやかな印象でＧｏｏｄです

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2024/02/28

ジェイグループホールディングス【社内制度】その②

今回の社内制度は【教育研修】です
業態がたくさんあるので、それだけでも学べる環境はたくさんあるジェイグループですが、
教育制度も充実してます。新卒入社は入社後１年間はたくさんの研修でみなさんをサポート
ビール工場見学や酒蔵見学のような現地視察や、調理に関係する技術研修も充実してます。
基本的には階層別研修となっており
◇新人研修　１～２年目 ◇責任者研修　
３～５年目の各階層で必要になる基礎知識、スキルアップを用意会社として全社員に向けては安全安心を学んでもらうために衛生講習やコンプライアンス研修などももちろん。
外食産業で働くからには身に着けておいてほしい研修は充実してますよ

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2024/02/28

ジェイグループホールディングス【業態紹介】その②

こんにちわ！ジェイプロジェクト採用担当の村野です！
本日は、おそろしく流行っている店舗を紹介します【寿司と串とわたくし】　です。
寿司と串とわたくしは、コロナ禍で誕生した業態です寿司と串揚げが楽しめる居酒屋です。
食材と調理方法にこだわっており、寿司も串揚げも真心こめてご提供させて頂きます。
寿司は市場直送の鮮魚を使用しており、しゃりは米マイスターが特別にブレンドしたお米に赤酢を使用したすし酢をあわせたやんわり江戸前風です。
串揚げは心を込めて毎日手打しております。当店のおすすめは、名物の寿司ドックです。
『うにとろ』『サーモン親子』お好みを見つけて下さい。

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2024/02/10

ジェイグループホールディングス【社内制度】その②

みなさんこんにちわ！
今日は社内制度第二弾！【ありかた会議】です。
今、会社で課題になっている事、こんな会社にしたいなど、未来の会社は自分たちでつくる！
というわけで、プロジェクトチームを作り、課題に向き合ってます！
その中で出来上がった制度は働きやすい環境をつくる為のフレキシブル社員制度や人事評価制度など。是非、みなさんにもプロジェクトに参加してもらい、より強くて魅力のある会社を一緒につくっていきましょう！

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2024/02/10

制服紹介　【芋蔵】

ジェイグループホールディングスのメイン業態　
【芋蔵】全国から集めた１００種類の焼酎と九州の食材を集めた大人の居酒屋です
毎日、会社員の方々で満席！制服は作務衣です。前掛けはオリジナル【芋蔵】前掛けもあれば
各酒造様から頂いた前掛けもOK 黒の作務衣がキリっとして、いいですね

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2024/02/04

制服紹介　【数寄屋橋えどわん】

働くにも気になるのは制服
そこでお店の制服もたくさんあるジェイグループです
まずは【数寄屋橋えどわん】です
 https://edowan.jproject-shop.jp/
有楽町の数寄屋橋交差点の近く、地下一階にひっそりと・・。
日本食を求め、外国の方も多くご来店いただいてます鮮魚と日本酒が中心のお店です
制服はシャツ、ベスト、蝶ネクタイ、ネクタイ、サロン、サスペンダー等、組み合わせは個性に合わせて。

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2024/02/04

ジェイグループホールディングス【社内制度】その①

今回は【ジェイプグループの社内制度その１】です。
シリーズ化していきますね。きっときになりますよね？福利厚生
特徴的なのは【センチュリー会】という社員互助会があります。
皆さんから積立をしていただき、みんなのために使いましょう！という制度医療費の補助、スポーツ施設の利用費補助、などなどみんなが助かる会となってます。

これからも定期的に社内制度をアップしていきますね。会社説明会では社内制度、給与体系、詳しく説明させていただいてます。是非、説明会エントリーよりご予約ください！

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2024/02/04

ジェイグループホールディングス【業態紹介】その①

全部で６０程の業態があるので、地道に紹介していきます。
きっと皆さんにぴったりの業態がみつかると思いますよ
第一弾は【芋蔵】
ジェイグループの飛躍のきっかけになった業態焼酎と九州料理をご用意した専門店です。焼酎は全部で100種類以上中には九州でしか手に入らない焼酎も酒蔵さんと仲良くなってジェイグループに特別に下ろしてもらっているものもあります最近では、
【焼酎セラー】というものを設置して、お客様にお好きな銘柄を選んでいただき、ご自身で注いでもらう、ちょっとアトラクション的な設備も整えてます。これが大好評！！

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2024/01/23

会社説明会　随時開催中！

２月までの会社説明会日程をUPしましたもうすでに、説明会に参加いただき、選考に進んでいただけている方もいらっしゃいますみなさんも学校に、プライベートに忙しい毎日かと思いますが積極的に説明会への参加をしてみてくださいね学生就活は一生で一回です初めての事で戸惑ったりすると思いますが先ずは説明会に参加して、第一歩ふみだしましょう！

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2024/01/23

ジェイグループの特徴　その⑦　【フレキシブル社員制度】

社会人になって、いままで培ってきた経験や、能力をフルに生かして仕事する！
どんどんキャリアアップしていく！

１０年後、２０年後　みなさんはどうなっているか？　知っていますか？

・結婚して、幸せな家庭を持つ
・元気なお子さんと楽しく過ごす
・ご両親の介護
・他にもチャレンジしたいことが・・・

ジェイグループにはフレキシブル社員制度という、一か月１３０時間勤務の超時短勤務の制度があります。

子育てしながらはたくママさん社員
競技を続けながら、正社員として働くサッカー選手

飲食業で働く事が大好きな様々な個性が集まっている会社です

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2024/01/06

企業セミナー日程追加！！お待たせしました！

２月までの会社説明会日程をUPしました
もうすでに、説明会に参加いただき、選考に進んでいただけている方もいらっしゃいます

みなさんも学校に、プライベートに忙しい毎日かと思いますが
積極的に説明会への参加をしてみてくださいね

学生就活は一生で一回です
初めての事で戸惑ったりすると思いますが
先ずは説明会に参加して、第一歩ふみだしましょう！

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2024/01/05

ジェイグループの特徴　その⑥　【個店主義】

全国に６０業態（展開ブランド数）ありますので、チェーンストア理論で店舗展開するのは、非常に難しい当社。
規模が大きくなれば効率も図っていかないといけません
当然、当社も効率向上の為にいろいろな事にチャレンジはしています

とはいえ、お客様に愛されるお店つくりの為、たくさんのありがとうを集める為に
当社は【個店主義】を掲げてきました

【個店主義】とは、店舗に決裁権を渡して店舗運営をしてもらう事

芋蔵やきばくもんというブランドはチェーンストア理論で店舗展開していますが
当社にも１ブランド、１店舗というお店も存在します

上場企業でありながら、個人店のような裁量権がある

そんな会社でもあります

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2024/01/05

ジェイグループの特徴　その⑤　硬式野球部

多分ですが、エフラボにて企業紹介されています企業様の中で、

　　　　唯一

社員からプロ野球選手が出た企業かと思います
というのも当社には【硬式野球部】があります
社会人野球連盟に加盟している【ジェイプロジェクト】というチームです

プロ野球選手を夢見る高校生や大学生に夢をかなえる場を提供するべく
日々活動しています！

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2023/12/21

ジェイグループの特徴　その④　本社所在地

こんにちわ
ジェイグループホールディングスの採用担当です

実は、本社は名古屋なんです
名古屋で創業して、東京や仙台、神奈川、神戸、京都・・・。

全国に店舗展開をしているのがジェイグループホールディングスなんです

愛知県内にたくさんのお店あります

名古屋駅前のコンビニよりもジェイグループのお店の方がたくさんあるって
噂です(笑)

チェーン展開している会社じゃないので、名古屋駅前や栄、金山に、居酒屋もあるし、レストラン、バル、カフェ・・・・。
狭い範囲でたくさんのお店がだせる！

こん特徴もあるんです

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2023/12/14

会社説明会　随時開催　

説明会は随時開催
だいたい、毎週金曜日ですが
みなさんの予定に合わせます！
説明会エントリーはこちらから
　↓　↓　
https://www.flabo.site/2025/company_event.php?company_id=12

日程が合わない方は、説明会申し込み画面のちょっと下の方に

『ちょっと予定が合わないので都合に合わせて調整してほしい！』

っていうところがありますので、遠慮なくエントリーしてくださいね

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2023/12/14

ジェイグループの特徴　その③　新規事業

飲食店の経営からスタートしていますが、積極的な挑戦は、業態数がたくさんあるだけではなく、新規事業にも積極的！

・高速道路のSA事業　（大津SA下り、川島ハイウェーオアシスのレストラン）
・アウトドア事業　（BBQ事業、イベントへの出店等）
・サウナ事業　（個室でラグジュアリーなサウナを運営）
・人材派遣業
・コンサル事業
・博多かわ屋のフランチャイズ事業
・不動産事業　（名古屋でたくさんのビルやレジデンスを所有してます）

可能性があれば、どんどんチャレンジしています

みなさんの将来ももしかしたら新規事業の事業部長かもしれませんね(笑)

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2023/12/13

ジェイグループの特徴　その②　【多業種多店舗展開】

こんにちわ
採用担当の村野です

エフラボを見ている方なら知っているかもしれません
【多業種多店舗展開】

たくさんのブランドを持っているという事

その数約６０ブランド　　
無くなったブランドも同じくらいあります！

失敗を恐れずにチャレンジを続けてきた証拠です

これだけのブランドを開発してきてのも当社の特徴
詳しくはＷＥＢで(笑)
https://www.flabo.site/2025/company_detail.php?company_id=12

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2023/12/13

ジェイグループの特徴　その①　【独立者排出企業】

こんにちわ
採用担当の村野です！

始まりました！
特徴シリーズ！

その①
【独立者排出企業】

この前、なんとなく数えたんです
自分にかかわりのあった先輩や後輩、アルバイトさん・・・
５０人くらいいました。

なんでそんなに独立できちゃうだと思いますか？

それは・・・。
続きは説明会で
 https://www.flabo.site/2025/company_event.php?company_id=12

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2023/12/07

知らない【超独特な】企業。ジェイグループの秘密教えます！

こんにちわ
ジェイグループホールディングスの採用担当の村野です

ジェイグループホールディングスはどんな会社？
一言で言うと

【たくさんの業態（ブランド）を持っている外食企業】

です

上場企業の安定性がありながら、個人店のようなアットホームなお店を
たくさん運営しているんです

たくさんのブランドがあるからこそ、いろんな知識が手に入る！
そんな会社なんです

人も個性！　
お店も個性！

学生の皆さんも個性！

ちょっと気になったらWEB説明会に参加してみてくだいね

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2023/11/30

ジェイグループホールディングス　２０２５新卒採用スタート！

はじめまして
ジェイグループホールディングス　採用担当の村野です

１２月１日から２０２５年卒のみなさんに向けての採用活動をスタートします！

また、多くの学生さんにお会いできると思うとワクワクしてます

まずは企業ページチェックしてみてくださいね

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