八丁堀 茂助

八丁堀 茂助のブランド情報

ブランド名 八丁堀 茂助
主な展開地
業態 和食
詳細 500gを超える大きく肉厚な最高級「のどぐろ」と
最高品質の活けイカが自慢の和食居酒屋「中俣酒造 茂助」

高級魚として知られる「のどぐろ」は300g位が通常の大きさですが、
当店では500gを超える大きく肉厚なのどぐろにこだわってご提供しております。

当店は薩摩指宿にて百余年の歴史を誇る
「中俣酒造(中俣合名会社)」の直営店なので、
種類豊富に取り揃えた銘酒を自慢の料理と共にご堪能いただけます。

八丁堀 茂助の会社概要

会社名 株式会社ザガット
事業内容 <ミッション>
町と共に繁栄し、食を通じてお客様に感動を提供しファンを創造します。

<ザガットの経営指針>
1.物を売らない、価値を提供する
(お客様の価値を創造し、価格ではなく、価値で勝つ。)
2.感・即・動
(お店とお客様にとって良いと感じたら即、行動する。)
3.強みを活かす
(強みによって道を拓く。強みをとことん伸ばしていく。)
4.地域一番店になる
(お客様に愛され、必要とされる地域一番店を目指す。)
5.個人でなくチームで勝つ
(共に助け合い共に成長するチームを作る。)
6.お客様に感動していただく
(お客様に感動していただき、喜んでもらうことをモチベーションとする。)
7.挨拶をする
(挨拶を重視します。誰に対してもしっかりと挨拶をします。)
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