【通常開催】ザガットの個別説明会について【続々ご参加中！】

エフラボでも絶賛受付中ですが、学校向けはもちろん個別説明会も開催中！
学校向けと同じく、店舗見学を兼ねた対面形式です。
説明会で特に魅力を感じていただけているのがこのの3つ！

■1　仕事内容
ザガットだからこそ扱える食材、調理技術、市場への仕入れに新卒1年目から同行できることなど…ザガットだからこそ！

■2　成長環境
食材の目利きやふぐ調理師の免許、入社年次に関係なく学びと活躍の機会などなど…
圧倒的な成長環境があります！

■3　人！
人との相性や社風など、人ってすごく大事ですよね。
休みに一緒に遊びに行っちゃくらい仲の良いザガットの「人」とあなたの相性、ぜひ説明会で確かめてください！

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【学校向け】調理の実演有★対面説明会を実施しました！

先日学校向けの説明会を実施しました！

ザガットでは現場の雰囲気や働き方が伝わりやすいよう、店舗での説明会を行っています。
しかも双子で創業し、社長・副社長を務める2人がスピーカー役で登壇！
AIの顔認識でも区別が出来ないくらい、とてもそっくりな社長達です笑

説明会ではプロの調理技術を間近で見てもらえる機会を作っています！
今回の説明会では、炉端で串焼きをする伝統的な「原始焼き」を見てもらいました。
時期によってはフグを捌くことも…！！

個別説明会でも調理の様子を見られるので、気になる方はぜひ個別説明会へお越しください♪

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スキルアップと働きやすさ、どっちも叶える！

和食系だと意外かもしれませんが、実は若い社員の割合が多くて、新卒のスタッフにたくさん活躍していただいてます！
みんなモチベーションが高いので、先輩社員も負けじと頑張っています笑

そんな弊社の魅力のひとつは、スキルアップ面では「質の高い食材の調理」に「入社後すぐにチャレンジ」できること。
今まで学んできた技術や知識を、すぐ発揮できます！

働きやすさの魅力は、なんといっても日祝休みがしっかり取れること。
飲食業で日祝固定でお休みが取れて、土曜日も定休日がある会社はちょっと珍しいですよね！

仕事でのスキルアップや成長と、趣味や推し活を楽しむプライベート。
ぜひどちらも楽しんで下さい！

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【豊洲市場からの仕入れ】こだわりの食材についてご紹介！

私たちは毎朝、豊洲市場から食材の仕入を行っています。
ネットで簡単に発注することもできるのに、なぜ目利きや交渉が必要な市場で、毎朝仕入れをしているのでしょうか？

その理由は、目利きをせずに仕入れた食材の鮮度が悪かったり、質の低いものが卸されてしまう可能性があるからです。

せっかく数ある飲食店の中からザガットを選んでいただいた以上、お客様に質の良いものを食べてほしい。
そんな想いから市場からの仕入にこだわっています♪

また立候補すれば、仕入れに同行することも可能！
熟練のプロの目利き・仕入れをまじかで見て勉強できるので、調理だけでなく接客にも活かせる知識・経験を身に着けることが出来ます。

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