つるとかめのブランド情報

ブランド名	つるとかめ
主な展開地	東京都
業態	日本料理・懐石料理
詳細	日本料理店で真摯に修行を積んだ女性板前たちが集結した銀座「つるとかめ」。丁寧なお料理をお出ししたい思いから、コースは季節のおまかせのコース1つのみ。活気あふれる板場からの板前の心意気を、手さばきを間近でご堪能ください。

つるとかめの会社概要

会社名	株式会社八十嶋
事業内容	日本料理店の経営懐石・割烹・天麩羅・すし・弁当・和惣菜