2026/05/05

【2027年新卒採用スタート｜“うなぎ職人”という挑戦。】

ただ焼くだけじゃない。
ただの飲食業でもない。

活鰻を捌き、
炭火を操り、
一本一本に向き合う。

そこには、職人としての技術と誇りがあります。

弊社では、
2027年新卒採用をスタートしています。

「普通の仕事じゃ物足りない」
「手に職をつけたい」
「本気で成長したい」
そんな想いを持つ方を歓迎します。
未経験でも大丈夫。
先輩職人が基礎から丁寧に指導します。
関西風地焼きの技術、活鰻の扱い、炭火焼の奥深さ

簡単ではないからこそ、できるようになった時の達成感は格別です。

“美味しい”で人を笑顔にする仕事に、
本気で挑戦してみませんか？


まずはお気軽にお問い合わせください！