2026/04/16

ワイン勉強会🍷

今月の飲食事業部の勉強会は、前回に続き取引先様をお呼びして開催しました！
今回はワイン卸企業のエイ・エム・ズィーさん🍷

まずはワインの名前や特徴を覚えるところから始まり、
ワインの抜栓の仕方や、お客様への提供の所作など、
更にザガットのメニューと合うワインを学んだり実際にワインの試飲を行ないました！

今回の勉強会から4月に入社したての新卒の社員も参加しました🌸
勉強会は毎日の仕事とは違い、他店舗の社員とも顔を合わせ集まる機会がある場でもあります。
普段なかなか交流ができない社員同士とコミュニケーションをとることができ、勉強会で知識を得るだけではなくいい刺激も得られる機会なのです🙌