2026/02/26

日本料理のお店｜百薬

銀座にある、日本料理のお店「百薬by徳山鮓」。
ソルトの店舗のひとつであるこちらのお店は、2026年度ミシュラン一つ星を獲得しました。

『体に良く、最高に美味しいお料理』をコンセプトに発酵料理やジビエ、季節の天然食材を用いた料理を提供しています。

店内は、和を基調とした落ち着いた空間で、プライベート性を重視した個室と料理のライブ感を楽しめるカウンター席となっております。

そんなソルトの店舗が気になる方は、以下のリンクより説明会へのご応募お待ちしております♬
https://www.flabo.site/2027/event/178/