くすのきのブランド情報

ブランド名	くすのき
主な展開地	東京都
業態	日本料理・懐石料理
詳細	天ぷらくすのきは、「日本一の天ぷらを提供する名店」として、多くのお客様から信頼され続けています。素材の鮮度や質にこだわり、揚げ方や油の温度、提供のタイミングに至るまで、細部にわたる職人技で五感すべてで楽しめる天ぷら体験を提供しています。当店は、ただ料理を提供するだけでなく、丁寧なおもてなしと安心感のあるサービスを通じて、お客様に感動を届けることを大切にしています。長年積み上げた技術と経験に裏打ちされた信頼感が、くすのきのブランド価値の核です。また、天ぷらくすのきは、若手や新卒にも学びの機会を提供することを重視しています。職人の技術だけでなく、接客や店舗運営、スタッフ教育など幅広いスキルを習得できる環境があり、挑戦意欲のある方が成長できる場所です。落ち着きと上品さを基調としながらも、成長や学びを応援する姿勢を持つ――天ぷらくすのきは、伝統と技術を大切にしつつ、新しい世代とともに未来の天ぷら文化を築いていく、信頼と感動のブランドです。

くすのきの会社概要

会社名	株式会社くすのき
事業内容	飲食店（天ぷら・日本料理）の運営

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