MUSTARD HOTEL SHIMOKITAZAWAのブランド情報

ブランド名	MUSTARD HOTEL SHIMOKITAZAWA
主な展開地	東京都
業態	ホテル・旅館
詳細	"ユニークで多彩な文化が混在するサブカルチャーの聖地、下北沢に新たなスパイスを" MUSTARD™ HOTEL SHIMOKITAZAWAは、「宿泊する場」だけではなく、「街を楽しむための場」として、人と人、人と街、人と文化の有機的なリレーションを大切に、街のかくし味のような存在を目指します。 MUSTARD™ HOTELではカルチャーづくりのために、東京に仕事で訪れるクリエーターやアーティスト等とコラボレーションし、滞在期間中に、作品を残してもらったり、展示会やライブなどを共同で開催。下北沢から東北沢へと向かう線路跡地の緑道にあるROASTERS店。広々としたウッドデッキにて、ゆったりとした時間をお過ごしいただきます。厳選したコーヒー生豆を、カリフォルニア州サンタローザで製造された焙煎機で丁寧にロースト。常にフレッシュで、飲み頃のスペシャルティコーヒーを味わうことができます。毎朝、工房で焼き上げた天然酵母を使った自家製ベーグルは、数種類の中から生地と具材を選んで、お好みのベーグルサンドをオーダーすることもできます。

MUSTARD HOTEL SHIMOKITAZAWAの会社概要

会社名	株式会社GREENING
事業内容	■不動産の企画開発並びにコンサルティング事業 ■レストランやカフェなど飲食店の運営・開発事業 ■ホテル・旅館など宿泊施設の運営・開発事業