しらす食堂 じゃこ屋 七代目 山利のブランド情報
| ブランド名 | しらす食堂 じゃこ屋 七代目 山利 |
|---|---|
| 主な展開地 | 東京都 神奈川県 静岡県 |
| 業態 | 和食 |
| 詳細 |
和歌山で160年続く老舗しらす専門店、山利。 その「奇跡のしらす」を堪能できる食堂として誕生したブランド。 全国にファンを有する老舗の名店が扱う、鮮度抜群のしらすを、 和をベースにした定食・丼スタイルで提供しています。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ブランドにより、異なるメニューを提供しており、 食材のポテンシャルを活かしきる料理を全店舗で提供中。 その他にも全ブランド共通して、食材はもちろん、 調理法にもこだわっているからこそ、 人気店として雰囲気だけでなく、味にも定評があり、 働くスタッフにも学びが多く、実力の度合い・段階に合わせた経験が積める職場環境。 また、接客においても、最低限のマニュアルは作りつつも、 スタッフ全員が、シチュエーションに合わせた柔軟な働き方ができる様に会社として調整しています。 現場主導にて働いてもらっているので、自由度が高く、 納得のいく仕事ができる事間違いなし！ 「しっかりと料理を学びたい」 「お客様と近い距離で働ける環境を探している」なんて方には最適！ お客様の笑顔・スタッフの笑顔が私たちのモチベーションであり、 “人が喜ぶことを想像できる方”を大歓迎します！ |
しらす食堂 じゃこ屋 七代目 山利の会社概要
| 会社名 | 株式会社GREENING |
|---|---|
| 事業内容 |
■不動産の企画開発並びにコンサルティング事業 ■レストランやカフェなど飲食店の運営・開発事業 ■ホテル・旅館など宿泊施設の運営・開発事業 |
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