2025/06/06

研修折り返し、残り２ヶ月も頑張るぞー

こんにちは!れんじぃです!
研修１店舗目が終わり、２店舗目に突入しました!
１店舗目のピーター・ルーガーではキッチンで前菜を多く担当してました。
アメリカンスタイルの盛り付けや働きやすい環境の作り方など多くのことを経験して学べました。今はよなよなビアワークス吉祥寺店でホールとして働いています。キッチンからのホールなのでわからないことも多く、先輩などに助けられています。今回は目標としてドリンクなどを作るバーのポジションに入ることを目標に学び、一日一日大切に楽しんでいこうと思います!