飲食企業ニュース一覧

ニュースコンパスグループ・ジャパン株式会社

★#年間休日120日　＃冬　積極採用中！～業界最大手・コントラクトフードカンパニー～★

こんにちは！コンパスグループ・ジャパン(株)　新卒採用担当です。
当社は社員食堂／ホテルレストラン／病院・有料老人ホーム・福祉施設／教育関連施設 等、
幅広く事業展開している業界唯一の外資系企業です。

1月以降も皆様に弊社を知って頂くために、以下にて会社説明会を開催しております♪
（１）動画視聴型（★24時間365日視聴OK）、または
（２）WEB説明会（個別日程調整）

詳しくはエントリー（応募）後、ご案内しますのでまずはお気軽にエントリーください！
皆様にお会いできることを楽しみにしております。

ニュース株式会社　人形町今半

こんにちは　人形町今半採用です。
寒いですね、冬本番です！

さて明日1月24日は、人形町今半では【牛肉記念日】と題し
日頃のお客様への感謝に気持ちを
各事業所ごとに展開し、お伝えいたします。

飲食店では各店舗ごとに、1日限り黒毛和牛を心ゆくまでお楽しみいただきます（予約終了涙）
この時期のすき焼は最高ですね!!

ニュース株式会社 壱番屋

壱番屋の原点である「カレーハウスCoCo壱番屋」1号店は、愛知県の西枇杷島店です。

この店舗は改修を経ながらも現存しており、その2階に「壱番屋記念館」がございます。

先日行われた内定者研修では、内定者の皆様にこの記念館を見学いただき、壱番屋の歴史に触れていただきました。

記念館には、これまでのコラボレーション商品、当時のメニュー表、スタッフの制服などが展示されているほか、壱番屋の歩みが分かる年表など、貴重な資料を多数展示しております。

この記念館は、事前予約が必要ですが、一般の方にも公開しております。

壱番屋の歴史にご興味のある方は、ぜひ一度お越しください！

ニュース日本給食株式会社

こんにちは！ 日本給食採用担当です😊
1月23（金）にオンライン説明会を開催します！

【説明会日程】
・1/23（金）10:00～10:45
・1/23（金）16:00～16:45

まだまだ26年卒の方を募集中です！
お気軽に説明会へのご参加をお待ちしています🎵

ニュース株式会社ザガット

本日アップしたての最新ショート動画は、
ザガットで専門店舗もあるフグの捌き方を紹介🐡

https://www.youtube.com/shorts/PAWy4ku2LM8

専門の免許を持っていないと調理や料理の提供ができないフグ🐡
ザガットでは毎年働きながら、
ふぐ調理師免許の取得を目指して頑張っている社員もおります！

♦フグの鼻をまっすぐ下にすると…?!
♦フグの皮剥ぎは白い皮と黒い皮を目印に…?!

フグに興味がある方は是非覗いてみてくださいね|дﾟ)

ニュース株式会社 ダンダダン

💴今週は弊社従業員へのお年玉のお話💰

対象者：2026/1/1出勤した正社員
金額：10,000円💴
さらにさらにクジつき！🎊当たり🎊が30本くらい！

1等 一万円昇給×3本(12ヶ月)
2等 現金1万円×5本
3等 ギフト券1万円×5本
4等 お米券5,000円10本
5等 スクラッチくじ1万円分×2本
6等テレビ42型×1本
7等特大ヨギボー×1本
8等制服一式（コックシューズまで）×10本
9等餃子ギフト（100個）×2本
10等ビールポスター作成×10本
特別賞　秘密１本

ダンダダンgramには喜びのコメントが溢れています✨
ダンダダンはそんな遊び心をもった会社です🥟

ニュース株式会社fridays

ー BATIDA ー
「やみつき！炭焼きやんばるチキン　」
沖縄の豊かな自然で育ったやんばるチキンを、本場ジャマイカのスタイルでお届けします。

数種のスパイスに漬け込み柔らかくなった鶏肉を、炭の熾火でじっくりと焼き上げました。
間接的な熱で丁寧に火入れすることで、驚くほどジューシーな肉質に。

鶏の脂が炭に落ちて生まれる芳醇な煙の香りが食欲をそそり、
香ばしい焦げ目が旨味と食感のコントラストを際立たせます。
濃厚な味わいを引き立てる優しいトマトと、爽やかなライムを添えて。

心躍る陽気なメインディッシュをぜひこの機会にお楽しみください。

@batida_ishigaki

ニュース株式会社温故知新

27卒の早期選考がスタートしました。
温故知新は、単なるホテル運営ではなく「地域の魅力を体験として編集する」仕事です。
礼文島・白馬・長崎・大阪・伊豆など、地域の文化や食、自然に触れながら働くことで、自分の視野や価値観が一気に広がります。

新卒1〜2年目から複数地域を経験できる制度や、若手でも企画・商品開発・イベントの立案に挑戦できる環境も特徴のひとつ。
“地域を好きにさせる仕事”に関心がある方や、人の感情に触れる仕事がしたい方にとって、温故知新は大きなフィールドになれると思います！

ぜひ説明会でお待ちしております！

ニュース株式会社ワンダーテーブル

モーモーパラダイス池袋店が、RICEonSTAGE『ラブ米』イベントとコラボ！池袋HUMAXシネマで開催された上映会＆トークショーにあわせ、2日間で約1,200個のおにぎり🍙をつくりました。
舞台の世界観を楽しめる「おにぎり3種食べ比べセット」は多くのお客様に大好評。店舗や立場を越えて仲間と協力し、楽しみながら挑戦できたイベントとなりました。
現場から新しい企画が生まれるのも、私たちの仕事の面白さです。

ニュース株式会社fridays

都心にいながら、非日常を感じられるような空間をホテル内レストランとして展開中！

イタリア・ナポリから輸入した薪窯で焼き上げる看板メニューのピッツァはもちろん、
旬を彩る国産の食材を用いた各種メニューも大人気！
カジュアルなシチュエーションだけでなく、特別な日のご利用も多いお店だから、
働くスタッフもたくさんの経験を積むことができ、最短距離で成長することができています。

そんな当社のオンライン説明会は随時開催しておりますので、
ご興味をお持ちいただけましたら、ぜひご参加ください！

@pbnohga
@batida_ishigaki

ニュース株式会社 壱番屋

こんにちは！

株式会社壱番屋 採用担当の久世です。

1月14日(水)に内定者研修を実施しました。

研修では、壱番屋記念館や本社にて、当社の歴史や大切にしている価値などについて学んでいただきました。さらに、社会人としての心構えを養うコンテンツや、社員との座談会など、多岐にわたるプログラムを実施いたしました。

内定式以降、新たな仲間も加わり、内定者同士の親睦を深める良い機会になったと感じています。

26新卒の採用活動は引き続き継続中です！

壱番屋で一緒に働きたいという意欲のある方は、ぜひお気軽にお問い合わせください。

ニュースソルト・コンソーシアム株式会社

今、就職活動で少し迷っている方へ。

ソルト・コンソーシアムの会社説明会は、
一方的に話を聞く場ではなく、対話を大切にした説明会です。

仕事内容や働き方の紹介に加え、
「自分はどんな軸で働きたいのか」を一緒に整理していきます。
正解を用意する必要はありません。
今感じている不安や迷いも、そのまま持ってきてください。

やりたいことが決まっていなくても問題ありません。
オンライン開催なので、まずは気軽にご参加ください。

▼説明会はこちら
https://calendar.app.google/A3zo5igBRq8vjLNi8

ニュース株式会社ワンダーテーブル

皆さんこんにちはゆうかです！🐺🌱
最近本社研修の機会が増えて嬉しいです！新しい業務に携われることはとてもありがたいことですし何より色んなことが経験できるのは自分の成長にも繋がると思います！普段現場で働いてると本社ではどんな業務が行われているか知れる機会はあまりないと思いますがこうして研修の機会を設けていただくことで自分が働いてる現場では知ることのできない業務に携われるのでここで学んだ知識を今後に生かしていきたいと思います！現場と本社の皆んな仲が良くそんなワンダーテーブルで働けて嬉しいです！今後もワンダーテーブルの社員として会社を盛り上げていきたいです！！
次回も頑張ります！

写真は賄い♡

ニュース株式会社ザガット

マグロを柵どりするときのポイントや
なぜ大間のマグロは美味しいのかをご紹介してますので
興味のある方は是非、最後まで見て頂けると嬉しいです😊

https://www.youtube.com/shorts/GMvI_dpTGec


本編はこちらから
→https://youtu.be/Y7Udos3wvN4?si=3huI4vCM2IOJfyeL

ニュース株式会社 トランジットホールディングス

こんにちは。
トランジットホールディングスの新卒採用担当です⛄

2026年卒向けの説明会及び選考はすべて終了いたしました。
多くのご応募をいただき、誠にありがとうございました！

現在は、2026年5月1日以降の入社が可能な方を個別で選考しております。
あわせて、特定技能”外食業”の在留資格の取得条件を満たしている留学生の方もまだ選考が可能です✨

まずは弊社の企業情報からエントリーをお待ちしております☺

ニュース株式会社B級グルメ研究所ホールディングス

(キッチンパンチョ相模原店　店長いつきさんのインタビューの続き)

接客が得意な店舗スタッフにも積極的に指導を担当してもらい、
ホールが軌道に乗るまでは本当に試行錯誤しましたね。

結果的に、体験型MTGはとても有効でした！
提供商品のクオリティのブレも減り、お客さんの目を見て話すスタッフが増え
「お子さん用の椅子を置こう」という自主的な提案も出るように。
スタッポの数字も上位で安定し、みんなの店舗愛が深まったと思います。

もう一つ苦戦したのが、キッチンパンチョ独自の定食メニュー。
大先輩の２号さん(土屋商品SV)と共に
商品開発から関わっていたんですが「店で定食を扱うよ」と聞いた時は...

ニュースソルト・コンソーシアム株式会社

12月に新店舗の中華バルをオープンしました！

ソルト・コンソーシアムは、東京・石神井公園に中華バルの新業態「79（ナナキュウ）」をオープンしました。

「79（ナナキュウ）」は、中国の“小吃（シャオチー）”文化を背景とした小皿料理のスタイルをベースに、街の暮らしに自然と溶け込む新しい食体験を提案する中華バルです。

ソルトは、今後も多様な食文化の体験を通じて、地域に根ざした魅力ある飲食体験を発信してまいります。

▼説明会はこちら▼
https://www.flabo.site/2026/event/178/

ニュース株式会社 壱番屋

こんにちは！
株式会社壱番屋　採用担当の久世です。

明日1月17日は壱番屋の創業日！
壱番屋は今から48年前の1978年1月17日の西枇杷島店から始まりました。

そこから国内・海外へと店舗を広げ、現在に至りますが、壱番屋にとってこの創業日はとても大切にしており、ココイチでは限定メニューが販売されています。
それが、「グランド・マザー・カレー」です！
明日(1月17日)より各店舗にてお楽しみいただけます。

このカレーを食べられるのは年に1度のこの時期だけ！
ぜひ皆さんご賞味ください🌝

ニュース株式会社ザガット

環境整備点検が始まりました🧹

年末年始を挟んでの点検ですので
社員みんないつも以上に本腰入れて取り組みました👊

また来月からも目を光らせながら頑張っていきます!!