2025/08/28

若手を育てる為に各種環境を充実させ、結果として多数活躍中！

提供するメニューは『おまかせコース』のみ。

まさに寿司の真骨頂を堪能できるブランドとして、世界が認める寿司職人 店主・齋藤孝司氏が手掛けるお店だからこそ、できる仕事・得られる経験があり！

日々の営業の中で着実に成長していける職場だからこそ、
間違いのない道筋を進んでいく事ができ、
当社店舗で経験を積み、ふと振り返ったタイミングで、
同世代・同年代に業界に入った方よりも、
きっと、前に進んでいる…と実感できるはずです。

そんな仕事・経験ができるお店だから、
今までもたくさんの先輩が当店を経て、独立を果たし、
お客様のみならず、同業者からも評価を受けるお店として営業をしています。