2025/09/09

年間9,500万食⁈ ココイチのカレー作りとは　佐賀工場編！

こんにちは！
株式会社壱番屋　採用担当の鈴木です。

前回に引き続き、ココイチのカレーがどこで作られているのかご紹介します！

今回は佐賀工場編です！
ココイチの店舗拡大に伴い、佐賀工場は1997年10月に完成しました。
翌年、ココイチは500店舗を達成しました！

佐賀工場を含め、各工場（愛知工場、栃木工場）では食品安全マネジメントシステムに関する国際規格「FSSC22000」認証を取得し、海外での店舗展開や自社工場製品の輸出を手がけるうえで世界基準の信頼を得るとともに、品質保証レベルの向上に取り組む指針としての役割も担っています😊