2025/06/12

【安心・美味しい・きれい・はやい！】品質へのこだわり①

こんにちは！壱番屋 採用担当の鈴木です！

壱番屋が商品のクオリティを保つためのこだわり「安心・美味しい・きれい・はやい」についてご紹介します！
今回はその中でも「安心」について詳しくお伝えします！

安心とは・・・衛生管理の徹底のこと。
例えば、手洗いを既定のマニュアル通り行ったり、期限・温度管理を徹底して食中毒のリスクを減らしたり、3S(整理・整頓・清掃)では、汚れたらすぐに拭くなど様々なことを意識して取り組むことで、お客様に安心を提供しています！