2025/07/03

力丸 昔ながらのイカ焼 天六屋

「イカ焼」と聞いて、どんな料理を思い浮かべますか？
『天六屋』でご提供しているのは、大阪名物コナモン文化の代表とも言える「イカ焼」。

小麦粉の生地に刻んだイカをたっぷり混ぜ、鉄板でぎゅっとプレスして焼き上げた一枚。
お好み焼きよりも薄く、それでいてもちもちとした食感が特徴です。
高級ケーキにも使われるほどの高品質な小麦粉を使用するため、ソースをかけず素焼きでもおいしく召し上がっていただけます。

具だくさんのスルメイカとこだわり抜いた小麦粉が織りなす、もちもち食感。
ぜひ一度、『天六屋』自慢の「イカ焼」をご賞味ください。