2025/02/28

うなぎを裂く！

本日はうなぎ事業部の紹介をさせて頂きます。
弊社は毎朝、生きた鰻を裂いています。
なんとなくイメージとして、熟練の職人しかできないと思っている方がほとんどです。
串打ち3年、裂き８年、焼き一生と格言がありますが実際は違います！
弊社はそのカリキュラムを最短6ヶ月で取得できるノウハウがあります。
熟練の職人も在籍していますが、努力次第では半年で店を任された人もいます。
中途採用になりますが、飲食未経験、小売業からの転職でポジションを勝ち取っています。
弊社はだれでも挑戦できる環境にありますので、
ぜひ興味のある方がいましたら是非応募お待ちしています。