2025/10/28

食感と風味を楽しむ秋の甘鯛【瀬里奈の逸品】

松笠揚げのようにウロコをパリパリに
身は柔らかくふわふわ
食感を楽しめる甘鯛に、さらに松茸の香りをつけました🍄‍🟫✨
重くないのでステーキ前にも軽く食べられます♪

季節を感じるこの時期ならではの一皿です🧡
（monchertonton 日比谷　調理スタッフ）