2025/05/02

1040年創業！世界最古のビール工場見学に行きました🇩🇪

今日は社外研修【ビール工場見学】についてご紹介します。

年に1度5～10人くらいのスタッフを連れて、ヴァイエンシュテファン醸造所(Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan)に工場見学に行っています。デュッセルドルフから車で7時間くらいかかり、運転がいつも疲れます…

この醸造所は1040年創業の、現存する最古のビール工場として知られており、2010年からKIRINさんがこの醸造所でビールを共同醸造している事もあり、見学に行っています。とても勉強になるいい機会です！

ちなみに、見学が終わったら本場のオクトーバーフェストに行っています！