2025/04/10

デュッセルドルフの地ビール・アルトビールについて🇩🇪

昨日は仕事終わりにドイツ料理店に飲みに行ったので、今日はデュッセルドルフの地ビール・アルトビールについてご紹介します。

アルトビールは1838年にデュッセルドルフにあるシューマッハが開発した地ビールで、琥珀色と言うかちょっと銅褐色というか、ちょっと茶色い見た目で、濃厚な味わいが特徴。普通のビールに比べて苦みがあるのですが、それがドイツの伝統的なビール愛好家から熱烈な支持を得ています。

私は昨日、そのシューマッハに行きましたが、デュッセルドルフには様々なアルトビール醸造所が併設されたレストランがあり、そこで飲むできたてのビールは最高です！ぜひ皆さんも行ってみてくださいね。