2025/07/11

新入社員研修の様子その８

こんにちは！

新入社員研修の紹介、
今日は東京エリアのレストランに配属される接客・調理職の新入社員の研修の様子part2です！

皆さまもレストランや飲食店で一度は見たことがあるだろう、この茶色いお盆『トレンチ』を使ってお客様にお料理やお飲み物を提供するときのやり方を学びました。

最初は空のコップを使って、途中からは中身が入ったものを使って練習です。
その他にも注文用の端末『ハンディ』を使ってみるなど実践的な研修をしました。

今後も紹介していきますので、どうぞお楽しみに！
(担当M.Y)