学生さんとレストラン見学🍽️(写真は季節のパエリアです)
先日、レストラン業界に興味のある学生さんと一緒に、渋谷のスペイン料理店「びいどろ」でランチ&見学を実施しました!
当日は当店自慢のランチコースを体験してもらいながら、実際にサービスをしていたスタッフと交流。さらに特別にキッチンもご案内!原木からカットする生ハムの様子も間近で見学していただきました🐖
少し時間のかかるパエリアも、本場スペインでは“目の前の人との会話を楽しむ料理”。そんな文化も感じてもらえた時間になったと思います☺️
気になる方は気軽にご連絡ください!
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