2025/06/14

新入社員さんにインタビュー★うまくいかなかったこと

こんにちは。千葉県に手作りベーカリーを10店舗展開する株式会社ピーターパンの採用担当です🥖今回は入社2ヶ月経過した新入社員さんに、仕事でうまくいかないことをインタビューしました。

💪スピードが気になり素早くつくることに意識が向いていたが、その分雑な見た目になってしまった。「私たちにとっては、何百個のうちの1個かもしれないけど、お客様にはそれがたった1個なんだよ」と教えられ、まずはスピードよりも丁寧に正確に、品質の良いものをつくれるようになる

💪パンを焼く窯の温度帯など覚えることはたくさん！メモをとって覚えるようにする

みんな美味しいパンをつくれるようになるべく頑張っています😊✨