2025/04/04

宇治抹茶生チョコタルト　～商品紹介　第2弾～

伊藤久右衛門の抹茶専門パティシエが作っているスイーツ第2弾を紹介いたします🌸

【宇治抹茶生チョコタルト】

「抹茶の濃さを味わえる生チョコレートが作りたい」という思いで考案された商品です。
抹茶の味をストレートに感じていただけるよう、あえてシンプルな構成でレシピを作成。

上面には抹茶チョコレートに牛乳を加えたチョコレートグラサージュの層、その下には抹茶が濃厚で滑らかな生チョコレートの層と、2種の生チョコをタルトに流し込んでおります。

口当たりがまろやかで、抹茶の上品な味をふんだんに味わえる大人なスイーツです。