2025/04/27

ブランド紹介『ディンタイフォン』①

1958年に台湾台北市で創業した、小籠包が看板料理の点心料理店『鼎泰豊（ディンタイフォン）』。

1993年にはニューヨークタイムズ紙で「世界の人気レストラン10店」の１つに選ばれ、2010年には香港九龍新港店がミシュランガイドで１つ星の評価を獲得するなど、世界各国の多くのお客様が来店する世界的な点心ブランド。

日本では1996年には海外１号店として新宿髙島屋店がオープン、その美味しさは世界から認められ、今でも沢山のお客様から愛され続けています！（国内28店舗・2025年4月時点）