2024/03/18

ドイツ料理を食べたことはありますか？🇩🇪

昨日は日本から友達が来ていたので地元のドイツ料理を食べに行きました！

みなさんはドイツ料理を食べた事がありますか？
ドイツ料理はシンプルな味付けにしてボリューム満点という特徴があり、ビールに合う料理が多いのか個人的には少し味付けが濃いな…とは思います。

ブルスト（ソーセージ）やシュニッツェル、メットやマウルタッシェなど、おそらく聞いたことが無いものが多いかと思いますが、この写真はシュバイネハクセという豚の脚をローストしたものです。ナイフが刺さった豪快なこの料理は、定番中の定番！特に周りのカリカリの皮が美味しいんですねー。

興味があればまたご紹介しますが、いかがでしょうか？(笑)