2024/01/23

★給食の仕事ってどんな仕事？★

こんにちは！
HITOWAフードサービス採用担当です。

給食サービスはどんな仕事をしているのか分かりますか？
今回は簡単に仕事の流れをご紹介します！

まずは下ごしらえ。
野菜のカットや下処理を進めていきます！
ご提供人数が多いと仕込みの量もとても多くなります！

次に調理。
準備した食材を使い、その日の献立に沿って調理をしていきます！
アレルギーや食形態（食事の形状）対応なども忘れずに。

そして盛り付け。
均等な量になるよう、手早く丁寧にお皿に盛りつけていきます。

最後に洗浄。
使用した食器類を丁寧に洗浄していきます。

こうして心を込めて作られた給食は、お客様にご提供されています！