バルバッコアのブランド情報
| ブランド名 | バルバッコア |
|---|---|
| 主な展開地 | 東京都 大阪府 |
| 業態 | 焼肉・肉料理 |
| 詳細 |
『Barbacoa』は、1990年にブラジルのサンパウロで創業したシュラスコ料理専門店です。 シュラスコ料理とは、本場ブラジルで人気のバーベキュー料理です。肉や野菜などを長い串に刺し、シュラスケーロと呼ばれる特注のオーブンで、ゆっくりと回転させながら焼き上げます。 味付けは主に岩塩のみで、余分な脂分も落ちるため、肉本来の味が楽しめます。 |
バルバッコアの会社概要
| 会社名 | 株式会社ワンダーテーブル |
|---|---|
| 事業内容 |
飲食店の経営 フランチャイズチェーンシステムによる飲食店の募集・加盟店の指導 |
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