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株式会社 アポルテフードファクトリー

業態

ウエディング・ブライダル・ケータリング料理・給食 etc.

ブライダルやケータリング事業を展開中
ここは、若手料理人が主役の会社です!
料理で誰かを感動させたい人、大歓迎

人の体は食べた物からできています。だからこそ、料理人は、人 の人生に関わる最も尊い仕事だと、わたしたちは考えています。

そんな考えのもと、弊社では、大きく3 つの事業を運営しています(ブライダル事業、ケータリング事業、 給食事業)。どの部門も、“想像以上の美味しさを提供したい”“感動させる料理を作りたい” という熱い想いを持って日々料理と向き合っています。そして、そんな熱い想いをもった若手料理人たちが大活躍しています。

弊社では、次世代の料理人たちが中心となって事業を成長させてほしいと考え、働きやすい環境づくりを大切にしています。

これから私たちの事業内容を紹介していきます。
会社説明会は随時行っていますので、ご質問がございましたらぜひお気軽にご連絡ください。

皆様のエントリーをお待ちしています。

説明会情報・企業ニュース

ブランド情報

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会社メッセージ

ここは、若手料理人が主役の会社。

ここは、若手料理人が主役の会社。

弊社のブライダル事業では、銀座・渋谷・恵比寿にある会場で、ブライダルコーディネーターと一緒に晴れの日を彩るお料理を考案し、心を込めてお作りしています。

ーー『若手料理人が主役』

アポルテフードファクトリーでは、入社して1ヶ月の新入社員が最前線に立って活躍しています。一組織の歯車になるのではなく、中心メンバーとして色々な役割を担当できます。

また、ブライダル部門の料理長は27才と若く、働きやすい雰囲気が私達の自慢です。チームとしても、とても良い雰囲気のなかで料理を作っています。

腕利き料理人が集まり、一流の料理作りをしています。

腕利き料理人が集まり、一流の料理作りをしています。

「ケータリング」と聞くとルーティンワークのようなイメージかもしれませんが、アポルテフードファクトリーでは違います。美味しくて安全・安心であることは当たり前とし、感動を呼ぶ料理と演出を常に追求しています。

ケータリング事業では、大型パーティーを得意とし、感動を呼ぶ料理と演出を常に追求。腕利きシェフが丁寧に仕事を伝えますので安心して腕を磨けます。新しい料理や盛り付けを考えたり、ぜひ様々な挑戦をしてください。全力で応援します!

また、サービススタッフは、お客様のご要望にそった企画のご提案をし、心に残る華やかなパーティーを作り上げ、お客様から「ありがとう」のお声を直接受け取る、大きなやりがいのある仕事です。先輩が丁寧に教えますのでご安心ください。

「料理で世界を変えたい!」仲間を募集します。

「料理で世界を変えたい!」仲間を募集します。

「You are what you eat」。
私たちは、毎日自分で選択して食べたものでできています。

お客様に食を提供するということは、とても大きな責任とやりがいがあります。
私達はこの思いを胸に、日々、本当に喜ばれる料理作りに取り組んでいます。

今回入社される方には、各分野の料理ににおいて、ぜひどんどんアイデアを出して、
新しい料理を実現していっていただきたいと思っています。

あなたのアイデアで食の世界が変わるかもしれません!

笑顔で働き、将来につながる働き方を実現!

笑顔で働き、将来につながる働き方を実現!

食の仕事は、人生すべてにつながっていると思います。
だから、プライベートの充実もとても大切。

私達の料理作りは、原則、朝から夕方までの仕事です。
プライベートの計画も立てやすく、安心して長く取り組んでもらえます。

そして、次世代の柔軟な考え方や情熱を十分に発揮してもらえるよう、
働きやすくてやりがいある環境づくりに取り組んでいます。

■年功序列なし!若い世代の役職登用制度あり

■意欲と努力は給料と昇進で還元します

■年間休日120日(有休を含む)・社会保険完備

■原則朝から夕方までの勤務時間。プライベートタイムも充実

■土日休みも相談に応じます

■食の資格取得応援

私達の仕事場は、いつもワクワクと夢があふれています。
「この食材の組み合わせにしたらもっと新鮮かも!」
「もうちょと彩りがほしいから、あの食材を足したらどうかな」と、
お客様が見て・食べた瞬間に笑顔が広がる料理を目指して、
いつも新しいアイデアを話し、味にも見た目にも妥協せず、新しい挑戦を続けています。

なんて幸せな仕事なんだろう、と本当に思います。

同じように料理が大好きで、料理を一生の仕事にしたい人に仲間になっていただいて、
もっともっと加速していきたいと思っています。
夢を持つ。それって、すごくパワーになります。
自分の夢、仕事の夢、ぜひ一緒に共有して実現していきませんか。

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