会社メッセージ

入社3ヶ月で“握り”も経験できる！

私たちのお店では、希望者には寿司の“握り”にもどんどん挑戦できます！修行のような感覚ではないので、短期間で技術を学びたい方も大歓迎です。

料理人や寿司職人の「技術」は、日々の仕事の中で磨かれます。板場に立ったり、包丁を扱う「場数」が多いほど、早く・確実に成長につながるんです。

お客様との距離感も近く、活気あるスタイルのお店なので、日々の仕事を楽しみながら、技術や知識も自然tと身についていきますよ！

カジュアルなお店だからこそ、場数を踏めるチャンスも多く、早いスピードで成長することができます。自分ができることが日々増えていくのは、「やりがい」になるはず。

そんな経験を積みながら、一緒に成長していきましょう！

【週休2日制】残業代も全額支給しています！

働きやすい環境を大切にする当社では、全社員が週休2日制。仕事とプライベートが両立できる環境をつくっています。

月に30時間を超える残業には、別途残業代を支給しています。繁忙期で休日出勤となった際にも、休日出勤手当でしっかりとフォロー！

「働き方」が問われる時代だからこそ、納得・安心して働ける環境づくりに会社としても取り組んでいます。

女性社員も活躍しています。調理だけでなく、ホールでの接客希望の方も歓迎しています。

仕事内容だけでなく、働く環境を重視した就職を希望する方も歓迎しています。会社説明会や面接では、働く上で不安なことなどもざっくばらんにご相談ください！

地元を大切にしながら働けます！

様々なスタイルのお店を展開していますが、全て東京23区内。高円寺や中野、練馬などのエリアが中心です。
全国的な転勤はないので、地元を大切にしながら働きたい方の希望にも応えることができます。
ロードサイドの店舗では、車・バイク通勤もOK！交通費としてガソリン代の支給もあります。電車の時間を気にせず働きたい方もご安心ください。

調理や接客を学びながら、将来的には店長として店舗運営全般の責任者になったり、新店立ち上げにオープニングから参加するなど、着実にキャリアUPをしていきましょう！

また、寿司だけでなく、焼肉や鰻・和食などのお店も運営しているので、転職することなく色々なお店を経験することもできます。

確実な成長を、私たちと。

地元に根差したお店をつくる私たちのお店は、派手さはないかもしれませんが、落ち着いてじっくりと学びたい方には、とくにぴったりだと思います。

一人ひとりの希望や成長に応じて、新しい仕事を任せていきます。どこでも通用する、飲食店の経験を積んでいきましょう。

様々な事業を展開するので、将来は新しいお店の立ち上げなどに参加するチャンスも生まれてきます。
ここ数年でも、新店舗の出店や既存店舗のリニューアルなど、新たな動きがたくさんあります。

いろいろなことに挑戦できて、チャンスがある環境で、会社と共に成長していきましょう！