会社メッセージ

お仕事例

【介護施設】
介護付き有料老人ホーム、特別養護老人ホームなどの福祉施設の給食の調理・ご提供を行っています。
ご入居者様にとって、お食事は楽しみの一つです。
お食事を通して、人生に豊さと喜びを感じていただけるようにまごころを込め調理しています。
お客様とのコミュニケーションを大切に、一人一人の身体状況や嗜好に合わせメニューを立案。
イベント食や郷土料理の提供等にも力を入れ、楽しく食事をしていただけるよう工夫したり
和洋中をバランス良く組み合わせた献立作成を心掛けています。

【学校給食】
小・中学校、高校をはじめ、保育園における給食の調理・ご提供を行っています。
食べることは、命を育むこと。
「食」に関する正しい知識を学び、栄養バランスのとれた望ましい食習慣を身につけることは、健やかな成長の基本となります。「食の安心・安全」を徹底し、学校給食を通じて「食育」に貢献することをめざし、おいしく、楽しい給食の提供を行っています。
また、子供たちに食べることの楽しさ、喜びを感じてもらえるよう様々な行事食も提供しています。

大手優良企業ならではの働きやすい職場環境も魅力

■働きやすい環境
皆さんが安心して働ける環境の構築も、サービス品質を維持するために必要不可欠であると考えています。
「各種保険完備」「月9日休み」「変形労働時間制の導入」「賞与年2回」「育休・産休制度」「グループ内サービス割引」などライフステージに合わせて活躍し続けることができるよう充実した福利厚生をそろえています。
☆1日でお食事の時間・食数が決まっているので規則正しくご活躍いただけます。

■人材育成・教育研修
食のサービスを提供する企業として、お客様に安心・安全なサービスを提供する責任があります。その為、社員の皆さんの教育にも注力しています。新卒研修では、衛生研修やビジネスマナー研修、システム研修、OJT研修など、入社後の仕事で皆さんが困らないようしっかりとサポートできるプログラムをご用意。そのほかにも、衛生講習、技術面の研修など、お客様によりよいサービスのご提供ができるよう、また徹底した衛生管理を行えるようサポート。皆さん一人ひとりが食のプロフェッショナルとして活躍・成長できる環境を整えています。

Hさん／埼玉県新座総合高等学校

新卒で入社して9年目になります。学生時代は社員食堂で働きたいと思い、様々な給食会社の説明会に参加する中で、HITOWAの「人を大切にする社風」に魅力を感じ第一志望で入社しました。現在は、２施設のチーフとして仕事を任されています。会社の魅力は沢山あるのですが、やっていることをきちんと周りが見てくれていたり、上司が親身になってサポートしてくれたり、頑張っている姿をしっかり評価してくれるので、毎日が充実しています！またHITOWAの料理は、チルドではなく手作りにこだわっているので、和洋中をバランス良く組み合わせた献立やイベント食、郷土料理など、料理を通して喜んでいただけるのもやりがいを感じています！

Yさん＜西武調理師アート専門学校卒＞

新卒でホテル業界の和食部門に就職したものの、洋食や中華など様々な料理をやりたいと思い転職を決意。そんな時にHITOWAフードサービスに魅力を感じ転職しました。現在は高齢者福祉施設に勤務しています。もともと実家で祖父・祖母にご飯を作る機会があり、喜ぶ姿を見て将来は調理師になろうと決めていたので、お客様１人ひとりの好みや栄養バランスを考えた料理の提供にやりがいを感じます。特に食べやすく工夫したり、目でも楽しめるような盛り付けをしたり、自分で考えて実践したことがお客様からダイレクトに感想が聞けるので毎日が楽しいですね。