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株式会社 NATURA

イタリアン・ベーカリー・パティスリー・和食・寿司・居酒屋…etc

舞台は武蔵小杉。食を通じて街を創る
毎日がワクワク。自分らしく成長出来る
あなたの「やりたい」がココにあります

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日常的にも、特別な日にも。
その街の人々を“食”をつうじて豊かにしたい。
街の資産になるようなレストランを目指す飲食企業。

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神奈川県の中でも急成長を続け、トップクラスの勢いを誇るエリア『武蔵小杉』。
そんな注目を浴びる再開発エリアにて、
カフェ、パティスリー、ベーカリー、イタリアン、和食、寿司、など7店舗を展開中。


『食を通じて街を創る』というビジョンを掲げ、
自由な発想を持ち、「こんなお店があったら良いな」を追求し様々なプロジェクトを進行中!
独自の考えを大切に、“唯一無二”のブランドを生み出し続ける、
お客様も…働くスタッフもワクワクできる会社です!



ーー『運営ブランド紹介』ーー

【イタリアン酒場ナチュラ】
毎朝市場から直送される“超新鮮食材”をふんだんに用いた料理は絶品!
ライブ感溢れるオープンキッチンの店内で、
肩ひじ張らずに、全員が楽しめる…そんな雰囲気を演出するブランド。
“イタリアン”をベースに、独自のアイデアを散りばめ、
日本の“大衆酒場”のエッセンスを加えた、日常使いできる“イタリアン酒場”。


【NATURA MARKET】
木を基調としたシックかつスタイリッシュな店内の中には、
“イタリアン・和食・寿司”の3業態が集結!
「今日はあそこに行こう!」と、多様な年齢層のお客様が集う、
テーマパークスタイルの飲食ブランド。
その日の気分合わせて、お客様自身がカスタムできる…。
それが『NATURA MARKET(ナチュラマーケット)です』


【TINY Tea&Bar】
シチュエーション問わずご利用いただけるオールデイカフェ。
開放的な空間の中で、日中はオシャレなカフェとして、
焼きたてのパンや料理を、美味しいドリンクと楽しんでいただき、
夜はBarとして、バーテンダー自慢の一杯で非日常を感じられる…そんなブランドです。


【TINY BREAD & CAKE NATURA MARKET 】
粉からこだわり焼き上げるベーカリー!
イタリアンや和食のシェフが考案し、アレンジを加えたレストラン仕込みの惣菜パンや、
見た目にも華やかな各種ケーキ…など、常時100種類が並ぶ人気店。
スタッフの遊び心溢れるアイデアがギュッと詰まったお店です。


【和食と立喰い寿司 NATURA】
舌の肥えたお客様が集い、舌鼓を打つ“大人の空間”。
全国300の漁港から直送される鮮魚を用いて、
寿司・和食の2エリアにて、四季を感じる料理を提供中!
職人の握る本格派の寿司や一品料理…から、
高級店を想わせる様な和食も楽しんでいただいております。


【&bird】
武蔵小杉駅前にある都市公園「こすぎコアパーク」内に誕生した、
9坪の、小さな立ち飲みとテイクアウトの焼鳥ブランド。
日本各地のブランド鶏を6種類用いた、焼き鳥・鶏料理を提供!
大手メーカーとのコラボも予定しているからこそ、店名に“&”がついており、
沢山の取り組み・イベントも行っていく予定です!


…その他、2023年まで出店予定があり!
今後も、スタッフの活躍の場を広げ、ワクワクしてもらえる様に事業展開を進めていきます。

ーー『当社でしかできない沢山の取り組み!』ーー

ーー『当社でしかできない沢山の取り組み!』ーー

▶プロバスケットボールチーム「DeNA 川崎ブレイブサンダース」とコラボ!
→ブレイブサンダースの試合をナチュラマーケットで放映しています。試合の日はサポーターの方達で賑わいます。

▶川崎市の生産者様(農家)と契約を結び、連携を取って旬を感じる料理を提供
→味だけでなく、見た目にもこだわる珠玉の逸品!


▶各種メーカー・地方自治体とタッグを組んで、ビッグプロジェクトを始動!
→詳細は非公開ですが、「食で社会の問題を解決していく」という理念のもと、武蔵小杉駅前の再開発に着手!


▶川崎市と色濃く付き合う当社ならではの強み
→出店エリアや、扱う食材…等、市とも連携を強くとる当社ならではの展開スピードも魅力!


▶毎年約5万人規模のフードフェスを実現!
→川崎にある醸造所とコラボし開発したオリジナルクラフトビールを、毎年開催しているフェスで提供!


【スタッフインタビュー】土井 美咲 2019年10月入社

【スタッフインタビュー】土井 美咲 2019年10月入社

元々私は学生時代にアルバイトとしてナチュラに入り、イタリアン酒場を全店舗経験しました。圧倒感のある雰囲気と豪快な料理、細やかなサービスに日々心を打たれ、楽しみながら営業していました。新卒では他企業で広告代理店営業を経験した後、再びご縁があってナチュラに戻ってきました。日々お客様の笑顔を目の前で見られること、「おいしいね」「また来るよ」と言って帰って頂けることが何よりのやりがいです。現在は、毎日の営業はもちろんのこと、教育にも力を入れています。私がアルバイト時代から教えて頂いたことを今のアルバイトスタッフにも丁寧に教えられるよう、「心から動けるスタッフ」をまずは自分自身で表現しています。ご来店頂けるお客様を、今日もたくさんの元気と笑顔でおもてなしします!

ーー料理・サービスともに思いっきり学べる職場ーー

ーー料理・サービスともに思いっきり学べる職場ーー

食材にこだわる当社では、それ以外にもこだわりが多数。
こだわりが…といっても、堅苦しいルールがあるわけではないのでご安心ください!

◆キッチン志望の方へ
1滴のソースから、ラストのデザートまで手づくりを徹底。
既製品を使用せず、食材のポテンシャルを引き出す料理を提供しているので、
どのブランドを希望する方でも、しっかり料理を“楽しんで”いただく事ができますよ!


◆ホール志望の方へ
決まりきったマニュアルオペレーションに、何の魅力も感じません。
それは、ご来店いただくお客様も同じお気持ちです。
「今日はコレがオススメですよ!」「…それでしたらコチラはいかがでしょう?」…なんて、
そのシチュエーション毎に、スタッフ主導で考え・対応していただけるからこそ、
自由度が高く、柔軟に働ける環境が揃っていますよ!


手間暇を惜しまず、常に『最高のクオリティ』を目指し、
『感動』していただける様な、料理・接客を日々追及しているからこそ、
働くスタッフも停滞することなく、日々成長できる職場環境なんです!

ーー業界トップクラスの働きやすさを実現!ーー

ーー業界トップクラスの働きやすさを実現!ーー

月8日の公休や各種長期休暇は、もちろん全員がしっかりと取得!
連休取得も可能なので、お友達と旅行…など、
お仕事を始めた後も、プライベートを思いっきり楽しんで過ごす事ができる好環境!

その他にも、昇給年3回・賞与年2回・各種諸手当…と、
嬉しい給与面での福利厚生はもちろん、
社員旅行や、生産者・ワイナリー研修を始めとする、
自分自身をスキルアップさせるような制度も揃えています!

寮も完備しているので、遠方から一人暮らしを…とお考えの方も、
安心してご応募してくださいね!

<<50年…100年と、永く残るシンボルを生み出す会社>>

『街に愛され、輝いていける…』
そんなお店づくりを目的にしているから、スタッフに負担を強いる様な展開はしません。
事業展開を目的にするのではなく、「意味と意義がある「モノ」を創っていきたい」…と考えています。

新しい事業を手掛け、始めることで、
それに関わっていただく生産者の方々や、各種企業様に需要・雇用が生まれ、
街全体が活気づき、元気になる!

当社と関わる全ての方に、笑顔になってもらえる様に、
意味のある「モノ」をひとつひとつ創りあげていく…。
私達はそんな想いを掲げ、今後も沢山のプロジェクトを手掛けていきます!

現状で“ないモノ”を生み出し、街のシンボルを創っていく。
そんな仕事を、皆さんと一緒にしたいと思っています。

『食を通じて街を創る』をビジョンに掲げ、
1を10にするのではなく、“0から1を生み出す”ことを考え、
常に時代の先頭を走っていく…そんな会社だからこそ、
可能性に溢れ、将来性抜群の環境が揃っています!



<<常にチャレンジを続けるからこその面白さ!>>
2023年の春を目途に、大手企業と共に、都会の真ん中で農業体験ができる場所や、
地産地消型の飲食交流スペース、保育施設など、
『食』をきっかけに社会問題を解決していくような、ビッグプロジェクトが始動しています。
今後もそんなミッションに沿った、各種事業を展開していくので、
今のタイミングだからこそのやりがいも多数ありますよ!



<<安心できる充実した研修制度>>
【フリーエージェント制度】
イタリアンから和食、ホールからパン作り、バーテンダーからパティシエ…など、他ジャンルに異動が可能。
1つの会社で幅広く学べます!


【独立支援制度】
経験を積んで自分の店を持ちたい。そんな夢を持つスタッフも大勢います。
ナチュラでは独立を希望するスタッフを応援します。
業態開発の相談や業者の紹介、メニューデザイン、販促のサポートなど。
ナチュラを卒業しても、同じ業界で働く仲間として協力しあっていきます。


【メンター制度】
新入社員には歳の近い先輩社員がメンターとしてサポート!
年が近いからこそ相談できることも多数あるからこその制度!

…他多数!詳細は会社説明会にてご紹介します。

会社概要

株式会社 NATURA

従業員数
従業員数 145名 社員42名 アルバイト103名 2021年11月現在
事業内容
『街づくり事業』
・パーティー、イベントの企画、運営
・直営店舗の運営
・コンサルティング
・商品開発


武蔵小杉・新丸子に「イタリアン酒場NATURA」「NATURA MARKET」「TINY NATURA MARKET」「和食と立喰い寿司のナチュラ」を4業態6店舗経営する小規模の会社ですが、年間21万人のお客様が訪れ、連日行列ができる人気のお店を手掛けています。
また、イベントの企画・運営や、ビールの開発など、幅広く街づくりに向けて力を入れています!
また、Bリーグバスケットボールチーム『川崎ブレイブサンダース』とパートナー契約を結んでおり、自社のパンを会場で販売するなど、チームを盛り上げています。
設立
2009年10月23日
資本金
1000万円
売上高
7億1,100万円(2019年9月実績)
代表者名
河合 倫伸
本社住所
〒211-0005
神奈川県川崎市中原区新丸子町738-1 小泉ビル2F
各店舗データ
■イタリアン酒場NATURA新丸子店
神奈川県川崎市中原区新丸子町738-1 小泉ビル1F

■イタリアン酒場NATURA武蔵小杉店
神奈川県川崎市中原区小杉町3-428-6 1F

■イタリアン酒場NATURA武蔵小杉店別館
神奈川県川崎市中原区小杉町3-432-6 4F

■NATURA MARKET (ナチュラマーケット)
神奈川県川崎市中原区新丸子町964-7

■和食と立喰い寿司のナチュラ
神奈川県川崎市中原区小杉町3-446-4

■TINY BREAD & CAKE NATURA MARKET
神奈川県川崎市中原区新丸子町964-3

■CAFE & BAR NATURA MARKET
神奈川県川崎市中原区新丸子町964-3

…その他、今後も新規ブランド・ジャンル出店計画多数!
会社HP
1 http://natura-group.co.jp/

募集要項
採用予定人数
11~15名
募集職種
・キッチンスタッフ
・ホールスタッフ
・ブーランジェ
・パティシエ
・寿司職人
仕事内容
配属先や希望のポジションに応じた業務をお任せいたします。
もちろん、研修や先輩からの優しい指導もあるので、
徐々に慣れていっていただければ大丈夫です!
給与
月給230,000円以上

※固定残業代(54,900円/43時間分を含む)
 上記残業時間を超過した場合は割増時間額を追加支給します。
待遇・福利厚生・諸手当
○交通費全支給
○昇給年3回
○賞与年2回(3月・9月)
○各社保完備
○独立制度
○引越金立替制度
○寮完備
○研修旅行(国内外)
○社員研修
○社内行事(BBQ etc.)
○社内表彰制度
○健康診断
○社員割引(全店20%off)
勤務時間
シフトにより決定いたします(店舗により変動有)

【勤務例】
A/10:00~22:00
B/12:00~24:00 etc.
休日休暇
月8日休暇(月曜定休)
GW休暇
夏季休暇
冬季休暇
慶弔休暇 

★連休取得も可能
勤務地
武蔵小杉・新丸子店舗情報
応募方法
応募電話/受付時間
電話番号/044-455-4534
受付時間/随時

※エントリーフォームからのご応募も随時受け付けております!
エントリー方法/採用プロセス
■エフラボWEBよりエントリーまたは説明会へお申込みください。
※説明会の日程が合わない方は個別で対応しますのでまずはエントリーください!


<選考の流れ>
〇会社説明会(食事付き会社説明会も随時開催中!)

〇座談会&一次選考

〇企業体験&二次選考(面接:個別/1回のみ)

〇内定


☆就職課の先生からのご質問も歓迎しています
☆併願もOKです
☆体験入店・インターンなどのご相談も歓迎しています
☆些細なご質問など含めお気軽にお声掛けください
面接地/交通
面接地/神奈川県川崎市中原区新丸子町738-1 小泉ビル2F
交 通/各線「武蔵小杉駅」より徒歩5分
東急東横線「新丸子駅」より徒歩1分

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