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株式会社 浜倉的商店製作所

和食/洋食/中華/韓国/エスニック/イタリアン/ファストフード、他

唯一無二のユニークな飲食店創造集団!
2023年春最大プロジェクト進行中!
完全週休2日制(年間120日休み)

今や渋谷の若者のスポットとなった渋谷ミヤシタパークの「渋谷横丁」、10月にオープンしたばかりの「龍乃都飲食街」、銀座コリドー街のミュージックバル「RIB/OCEAN HOUSE」、東京ディズニーリゾート®舞浜イクスピアリの「CHUBBY AIRLINES」、全国の産直食材を集めた『有楽町産直横丁』など、当社が生み出す飲食店はそれぞれ業態は違えど、全てがお祭りや食フェスの雰囲気とノリ!分かりやすく言うと、プロフェッショナルが創る「学園祭」。飲食店を極上のエンターテインメントにするのが私達の仕事です。学生時代の行事やイベントにワクワクした方なら大丈夫!当社で「食とエンタメ」のプロとして人を楽しませる仕事をしませんか!

〈2023年春 最大級の「飲食×エンターテインメント空間」が誕生!〉

これから誕生する誰も体験したことの無い「飲食エンターテインメント」のステージで活躍するのは次世代のあなた達です!そのピュアな思いをそのままにとびっきりの笑顔で新しい時代の扉を開いていきませんか!◆2023年春OPEN!新宿エンタメビルプロジェクト「歌舞伎横丁(仮)」進行中!オープニングで入社するチャンスです!◆


〈唯一無二のブランドを生み出しています〉

マーケットと世代のニーズに合わせ、業態に捉われることなく、変幻自在に飲食施設や飲食店(9施設58店舗、路面店18店舗)を開発・運営。『誰もやらないことをやる!』『できそうにない事にチャレンジする!』これからも、世の中を「アッ!」と驚かせるお店を生み出し、『そこになくてはならないたまり場(文化)』に育てていく。そんな楽しくて意味ある仕事を続けていきます!★外食記者会が選ぶ「外食アワード」2009年、2020年受賞企業

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実働9時間(休憩有)、完全週休2日(年間120日)、勤務時間帯も休日の曜日も希望に応じます!特技や個性がある方は「多彩な手当」で給与UP!
髪型やファッションも貴方のスタイルでOK!
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〈エンタメイベントも年間開催〉

「渋谷横丁」ではそのスケール感を活かし、DJライブ・阿波踊り・夏祭りなどの新旧カルチャーイベントの開催、大手飲料メーカー・自治体・NETドラマ等とのタイアップキャンペーンの実施、TVロケ、国内外アーティストのMV撮影等、メディアとしての役割も担っていますので、イベント好きな方には刺激的なステージです!



〈上京入社には初期費用0円で住居をご用意〉

地方や遠方の方には都内の「シェアハウス」が利用できます/月40,000円~/初期費用0円/生活用品完備)


★「オンライン会社説明会」参加受付中!★
弊社では気軽に参加できるオンライン会社説明会を開催中(無料/毎週月曜日・水曜日)です!会社の事、仕事の事、求人ではまだ公表できないOPENプロジェクトの事などをお話しさせていただきます!(もちろん、ご質問もOK!)参加希望の方は、応募フォームに「オンライン会社説明会参加希望」と入力、または「オンライン会社説明会参加フォーム」に直接アクセスしてください!⇒https://www.hamakura-style.com/recruit/career-st-form/ ←ページは「中途採用情報」となっておりますが新卒者も受付中です!


店舗情報

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調理もマネジメントも楽しめる!

調理もマネジメントも楽しめる!

〈専門学校生の皆さんへ〉
主力食材全て生産者直結のブランド銘柄を使用した「産直ブランド」、全国のご当地料理や県民ソウルフードを食べ比べできる「食市ブランド」等、和洋中ジャンルに捉われることなく「美味しい!」「楽しい!」と感じるメニューを提供!幅広い料理にチャレンジできます!入社後は「修行期間」や「徒弟関係」なく、実践形式でドンドン作れるメニューを増やしていただきます!実力次第で「メニュー開発チーム」のメンバーとしても活躍できます!

〈大学生の皆さんへ〉
飲食業としての面白さだけでなく、大手デベロッパー・電鉄・各メディア・イベント企画企業等とのダイナミックなプロデュース・運営に参加できるのも当社ならではの魅力です!これからも、飲食を「総合エンターテイメント」の領域に進化させる様々なチャレンジを続ける私達と「そこになくてはならないステージ」を生み育てていきましょう!将来は「新ブランド開発チーム」のメンバーとしても活躍できます!もちろん「調理」を希望される方も大歓迎!(調理師免許不問)

お店の個性はスタッフの個性です!だからファッション自由!

お店の個性はスタッフの個性です!だからファッション自由!

総勢約800名(社員200名)のスタッフはいい意味で「統一感」はなく、みんな個性的!一流ホテルや料亭出身の料理人、元プロスポーツ選手、元警察学校生などの転職者、学生アルバイトから卒業と同時に社員になったメンバーも多数!それぞれの個性を活かすため、サービスマニュアルや規定ユニフォームはなく、それぞれの「こうしたい!」を尊重し、助け合いながらそれぞれが成長していくスタイルです。※髪型・ネイル自由、ファッションTATTOOもOKです。

ワークスタイルも評価も「個性」重視

ワークスタイルも評価も「個性」重視

〈働きながら「働き方」を変えられます!〉
社会人1年生からスタートし、経験と年令を重ねるごとにあなたのプライベート環境や考え方も変わってくるはずです。そんな時、転職すれば折角のキャリアや人間関係がリセットされてもったいない。当社では「もっと稼ぎたい」「少し休みを増やしたい」「ポジションを変えてみたい」など、個人の希望を尊重し、在籍期間に関係なくワークスタイルの変更ができます。実際に子育てしながらランチタイム社員として活躍しているママもいますよ!

〈あなたの能力や才能を評価します!〉
調理、接客の能力向上やポジション昇格により昇給するのはもちろん、お店で生きる「キャラクター」やお客様を喜ばせる「得意分野」を評価し手当も支給します。

あなたの個性で収入UPが実現

あなたの個性で収入UPが実現

入社1年目より、個性、長所、優れた業務に対し店舗責任者が本部に無限に手当を提案するので、モチベーションが下がりません!(初年度より月給30万円可能)
◆個性を評価する多彩な手当をご紹介◆
【毎月定額手当(1~5万円)】キャラクター手当/サービススペシャリスト手当/アテンドスペシャリスト手当/ドリンクスペシャリスト手当/クリンネス手当/トレーナー手当/複数店舗管理手当など。【期間限定手当(1~5万円)】商品開発手当/オープニング手当/ポップアップイベント手当/月間MVP(BESTスマイル、BESTボイス、BESTファッション、BESTサービス、BESTクック、看板女子・看板男子など)。【投げ銭制度(お客様お一人100円~1万円)】あなたの接客やお料理に感動したお客様が、スマホで投げ銭(チップ)を投入でき、毎月の給与に還元します。【スタッフ紹介謝礼制度(社員採用15万円/1名、アルバイト2万円/1名)】お知り合いの中から、当社で一緒に働くスタッフを紹介・採用した場合に支給。

◆今後、あなたの特技や個性が新たな手当になる事もあります!◆

〈地域になくてはならない舞台とWAKU2を一緒に創りませんか!〉
当社が生み出し、育てている「新しいコミュニティーの場」。そこに生まれる「喜び」や「感動」はスタッフ全員の熱いチャレンジで創られています。これからも、その地域に永く必要とされる、なくてはならない「場」の創造のために、「最も自由な会社」であり続けたいと思います。あなたが持って生まれた「個性」を大切に、とにかく明るく、自分らしくやり抜くことで、お店には魂が震え上がるようなエネルギーが宿り笑顔が集まる。それぞれの存在を認め合い、輝き合える創造集団を追い求めていきます。いかにお客様に満足していただき、いかに自分の成長を感じることが出来るか。その為に「人に尽くし」、「ベストを尽くし」、「常に想像力を持ち続け」、「常にチャンスを求める事」を信条に掲げ、やれそうな事をやり続けるのではなく、出来そうにない事への挑戦を続けていきます。そのチャレンジこそが世の中に「新しい価値」を生み出す私達の存在価値です。これから始まる新しいチャレンジにはスピリットを共にした多くの輝く個性が必要です。楽しく、シビれる空間・時間を作り上げる輝く個性の一つが「あなた」かもしれません。

会社概要

株式会社 浜倉的商店製作所

従業員数
840名(A/P含)
事業内容
1)飲食施設・飲食店の経営
2)各施設の企画プロデュース、商品開発
3)PR・SPマーケティング業務
設立
2008年1月
資本金
5,000,000
代表者名
浜倉好宣
本社住所
〒104-0061
東京都中央区銀座5-3-9  SUZAKI BUIDING 3F
各店舗データ
■渋谷
【渋谷横丁※全19店舗】
(<全国地方別食市>北海道食市・東北食市・北陸食市・関東食市・横浜中華食市・東海食市・近畿食市1,2・中国食市・四国食市・九州食市・沖縄食市・韓国食市〈生産地直送食材別専門店〉魚利喜・大黒・ 布袋〈その他〉渋谷バル・萬・思ひ出
住所/東京都渋谷区渋谷1-26 RAYARD MIYASHITA PARK South1F

【まるごと一棟日韓食市】
(渋谷苑・日本食市・韓国食市)
住所/東京都渋谷区道玄坂1-6-8 B1F~4F
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■新宿
【 龍乃都飲食街※全17店舗】
(VIP・貝道・鉄板堂・肉蔵・金豚帝・小龍・博多屋台屋・炎上・肴鮨・魚街道・肉宮・TESUN・バングラ・韓明洞・日ノ本・羽衣楼・赤煉瓦
住所/東京都新宿区新宿3-36-12 B1F~1F

【カブキHALL※全10店舗/2023年4月OPEN】
住所/東京都新宿区歌舞伎町1-29-1 東急歌舞伎町タワー2F

【 屋台苑※全4店舗】
(新宿苑・貝道・辛麺・布袋)
住所/東京都新宿区新宿3-24-5

【日本鮮魚甲殻類同好会】
住所/東京都新宿区歌舞伎町1-22-3
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■有楽町 
【日本食市/韓国食市】
住所/東京都千代田区有楽町2-1-18

【有楽町GYOZA】
住所/東京都千代田区有楽町2-9-4 エキュートエディション有楽町

【有楽町産直横丁※全11店舗】
(魚河岸 魚の浜恵・魚河岸 貝の真寿・牛の最上・豚の中西・鶏の三芳・北海道食市・東北食市・関東甲信越食市・近畿東海北陸食市・中国四国食市・九州沖縄食市)
住所/東京都千代田区有楽町2-1-1
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■銀座 
【RIB HOUSE&OCEAN HOUSE FUNDES GINZA】
住所/ 東京都中央区銀座8-2-16FUNDES銀座1F/2F (銀座コリドー街)
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■新橋
【日本食市 新橋】
住所/東京都港区新橋3-25-22

【新橋ガード下横丁※全10店舗】
(鮨〇・牛〇・おばんざい屋・都久志屋・テッちゃん・ちょい呑み餃子・串カツ勝・豚バカ!・貝〇・山あり唄あり)
住所/東京都港区新橋1-13-1

【新橋産直飲食街※全3店舗】
(魚〇・牛〇・鳥〇)
住所/東京都港区新橋2-5-6 大村ビル1F 
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■日比谷 
【一軒まるごと日比谷産直飲食街※全4店舗】
(魚〇・炉端貝〇・牛〇・都久志屋)
住所/東京都千代田区有楽町1-2-4 

【オクヨシ精肉所】
住所/東京都千代田区有楽町1-2-8
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■神楽坂
【食道楽】
住所/東京都新宿区神楽坂2-11
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■六本木
【魚浜】
住所/東京都港区六本木6-1-6
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■上野
【アメ横ガード下飲食街※全4店舗】
(壺焼き屋・オクヨシ精肉所・串カツ勝・都久志屋)
住所/東京都台東区上野6-4-13

【食道楽】
住所/東京都台東区上野6-12-12

【魚浜】
住所東京都台東区上野6-11-4

【上野産直飲食街※全4店舗】
(魚〇・牛〇・貝〇・東北むつ味)
住所/東京都台東区上野7-2-4 FUNDES上野1F
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■恵比寿
【恵比寿横丁※3店舗のみ直営】
(魚〇 ・銀〇・牛〇)
住所/東京都渋谷区恵比寿1-7-4
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■日本橋
【下克上】
住所/東京都中央区日本橋2-2-21
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■中野
【中野ウロコ本店】
住所/東京都中野区中野5-61-10
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■田端
【縄のれん 飯と酒屋】
住所/東京都北区東田端1-17-1(田端駅構内)
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■舞浜
【CHUBBY AIRLINES】
住所/千葉県浦安市舞浜1-4 イクスピアリ 2F ミュージアム・レーン
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■大宮
【全国ご当地グルメコート大宮横丁※全9店舗】
JR大宮駅改札(エキュート大宮)内
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■グアム
【NIHON SHOKUDO 魚〇本店】
住所/タモン地区
関連企業
株式会社 浜倉総研
株式会社 浜倉商事
会社HP
1 http://www.hamakura-style.com

募集要項
採用予定人数
30
昨年度採用実績人数
3
募集職種
キッチンスタッフ
フロアサービススタッフ
※管理職候補(20代で役職に就く事も大いに可能です。)
仕事内容
和食・洋食から、イタリアン、韓国、ファストフードまで!入社後は幹部候補として、あなたの「やってみたい」「学びたい」「興味ある」事にチャレンジできる店舗で調理スキル、接客スキルを磨いていただきます。まずは3年後のチームリーダーを目指し、実力次第で店長、料理長のポジションをお任せし、希望者は「メニュー開発チーム」や「新ブランド開発チーム」等、プロデュース部門にもチャレンジできます。【完全週休2日制※曜日希望考慮(年間120日休)】



給与
月給250,000円(固定残業代28,875円含む/月22時間)
※固定残業代は残業が無い場合も別途支給し、超過する場合は別途支給
※各種手当、インターン機関での評価により月給300,000円スタートまで可能
待遇・福利厚生・諸手当
〇各種社会保険完備
〇交通費全額支給
〇昇給随時
〇決算賞与有
〇役職・職能手当他、多彩な手当有【毎月定額手当(1~5万円)】キャラクター手当/サービススペシャリスト手当/アテンドスペシャリスト手当/ドリンクスペシャリスト手当/トレーナー手当/複数店舗管理手当など。【期間限定手当(1~5万円)】商品開発手当/オープニング手当/ポップアップイベント手当/月間MVP(BESTスマイル、BESTボイス、BESTファッション、BESTサービス、BESTクック、看板女子・看板男子など)。【投げ銭制度(お客様お一人100円~1万円)】あなたの接客やお料理に感動したお客様が、スマホで投げ銭(チップ)を投入でき、毎月の給与に還元します。【スタッフ紹介謝礼制度(社員採用15万円/1名、アルバイト2万円/1名)】お知り合いの中から、当社で一緒に働くスタッフを紹介・採用した場合に支給。
〇寮完備(都内シェアハウス/月40,000円~/初期費用0円/生活家具完備)※遠方・上京の方
〇産地研修会(全国の生産地に行き生産者の方と生のコミュニケーションを取ります。)
〇おいしい食事付
〇直営店舗業務委託による独立制度あり
〇服装・髪型自由/ネイル・TATTOO可(清潔感重視)
勤務時間
実働9時間(休憩有)/あなたのライフスタイルにより希望勤務時間帯が選べます。
◆勤務時間例◆10:00~20:00/14:00~24:00(終電考慮)等




休日休暇
完全週休2日制(曜日希望可能)※年間120日休み、夏季、冬季、有給休暇※有給休暇はフルに利用しプライベートも充実させてください





勤務地
東京23区内、埼玉(大宮)、千葉(舞浜)店舗情報
応募方法
応募電話/受付時間
電話番号/03‐6268‐8799(本社)
受付時間/随時
繋がらない場合は、
090‐5211‐4516(イソガイ)でも受付中!
※「エフラボを見た」とお伝えください。

エントリー方法/採用プロセス
①「会社説明会」「オンライン会社説明会」希望者も「エントリー」フォームをご利用ください。
②面接をご希望の方、ご応募いただいた方には「書類選考」は致しません。応募者全員にお会いします。面談後、内定→本採用となります。
面接地/交通
◆会社説明会(見学会)は「渋谷横丁」にて行います。説明後、店舗を一緒に周りながら、先輩社員とも触れ合っていただきます。
住所/東京都渋谷区渋谷1-26 RAYARD MIYASHITA PARK South1F
交通/東京メトロ「渋谷駅」 B1出口より徒歩3分
   JR「渋谷駅」 ハチ公口 より徒歩3分

◆「オンライン会社説明会」参加受付中!
弊社では気軽に参加できるオンライン会社説明会を開催中(無料/毎週月曜日・水曜日)です!会社の事、仕事の事、求人ではまだ公表できないOPENプロジェクトの事などをお話しさせていただきます!(もちろん、ご質問もOK!)参加希望の方は、応募フォームに「オンライン会社説明会参加希望」と入力、または「オンライン会社説明会参加フォーム」に直接アクセスしてください!⇒https://www.hamakura-style.com/recruit/career-st-form/ ←ページは「中途採用情報」となっておりますが新卒者も受付中です!



◆面接は銀座本社にて行います。
住所/東京都中央区銀座 5-3-9 SUZUKI BUILDING 3F
交通/東京メトロ「銀座駅」徒歩3分

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