焼肉黒バラモンのブランド情報｜飲食新卒求人エフラボ2025

焼肉黒バラモンのブランド情報

ブランド名	焼肉黒バラモン
主な展開地	東京都
業態	焼肉・肉料理
詳細	食通達に支持される、知る人ぞ知る銘牛「五島牛」を堪能できる焼肉店五島に古くから伝わる厄除け・魔除けの民芸品「バラモン凧」「バラモン」とは五島の表現で「活発な、元気のいい」という意味で凧の絵柄は鬼が真正面から兜をくわえこんだ姿で敵に後姿を見せる勇者の姿を表現しています。知る人ぞ知る最高級の牛肉として、多くの食通たちに支持される黒毛和牛の中でも柔らかい肉質、味と香りが格別な隠れた五島生まれの銘牛・五島牛。黒毛和牛の「黒」と五島の「バラモン」を組み合せた当店「黒バラモン」はこの希少な五島牛を一頭買いしご提供する焼肉店です。

会社名	DDグループ（株式会社ダイヤモンドダイニング、株式会社エスエルディーetc）
事業内容	株式会社DDホールディングス【本社所在地】東京都港区芝4-1-23　三田NNビル18階【設立】1996年【事業内容】飲食・アミューズメント事業・ホテル・不動産事業の経営・企画・運営【資本金】1億円（2022年2月末時点）