2026/03/26

≪京橋千疋屋≫果物を知ること。

こんにちは！
京橋千疋屋の採用担当です。

弊社は果物を取り扱っている会社ですので、試食は欠かせません。
調理職はデザートを作り上げる途中で、必ず味見をします。
1箱の果物すべてがおいしいとは限らないからです。
どうしても個体差は出てきてしまうので、味見をしてから盛り付けをしています。

接客販売職も、お客様から「どんな果物？どんな味？」とよく質問をされます。
人それぞれ感じ方は違いますので、まずは試食をして、
自分の言葉で説明できるようにすることを大切にしています。
アルバイトの方にも試食してもらい、自分では感じなかったことも共有できると
さらに説明の幅が広がります！