2026/04/24

【ブランド紹介】名代かつくら

株式会社フクナガが展開する人気ブランド、名代とんかつ かつくら。
京都の食文化をベースに、とんかつ一筋で上質な一皿を追求し続けています。

銘柄豚をはじめ、パン粉・油・ソース・お米に至るまで徹底的にこだわり、サクッと軽やかでありながらジューシーな味わいを実現。さらに季節ごとの食材を取り入れた献立など、食を楽しむ提案も魅力の一つです。

また、店内は京町家の文化を取り入れた落ち着いた空間。料理だけでなく、空間や時間そのものを楽しめるブランドとして、多くのお客様に支持されています。

そんな「かつくら」で、価値を届ける仕事に挑戦してみませんか？