2026/02/18

【沖縄アセロラと石垣スターフルーツの塩スプモーニ】

ー BATIDA ー
「沖縄アセロラの塩スプモーニ」
沖縄の太陽を浴びて育ったアセロラと、
石垣島産のスターフルーツを贅沢に使用した特別なスプモーニが登場しました。

グラスの縁には石垣の塩をあしらい、ひと口ごとに酸味、塩味、
そして柔らかな甘みが絶妙なバランスで広がります。アセロラの華やかな香りと、
仕上げに加えたトニックウォーターの心地よい苦味が、南国の風景を彷彿とさせる一杯です。

このカクテルは、素材の風味を活かしながらも後味がすっきりとしており、
お食事の味を邪魔しない「フードフレンドリー」な仕上がりが魅力です。

@batida_ishigaki