2026/08/06

全国で楽しめる【昭和100周年特別メニュー】一部紹介！

当社では、創業から100年を超える歴史のなかで代々のシェフが受け継いできた“おもてなしの味”を、次世代へと継承しています。
昭和100周年の節目の今年、全国で楽しめる特別な伝統メニューを一部紹介します！

写真の料理：
左「タンバルエリーゼ」
右「国産牛フィレ肉のパイ包み焼き ウエリントンのエスプリ マデラ酒風味ソース ポテトのグラタン添え」

執行役員 総料理長 Corporate Executive Chef のインタビュー動画もぜひご覧ください！
https://www.princehotels.co.jp/contents/showa100th/memorial-menu/